위스키를 곁들인 요리와 음료 - 13 요리 레시피

현재 이들 두 국가 모두 세계 시장에 고품질 위스키를 공급하는 최대 공급업체입니다. 이는 위스키가 일본, 캐나다, 미국을 포함한 다른 많은 국가에서 제조된다는 사실에도 불구하고 그렇습니다. 위스키란 무엇인가? 진짜 위스키는 알코올 함량이 최대 50%에 달하는 매우 강한 알코올 음료입니다. 위스키는 일반적으로 밀, 호밀, 보리, 심지어 옥수수까지 다양한 종류의 곡물로 제조됩니다. 위스키는 증류 과정과 맥아 과정을 거쳐야 합니다. 그 후 위스키는 일반적으로 오크통에서 숙성됩니다. 설탕은 위스키에 전혀 첨가되지 않거나 첨가되지만 아주 적은 양으로만 첨가됩니다. 켈트어, 게일어, 아일랜드어의 세 가지 언어로 번역된 위스키라는 단어는 생명수를 의미합니다. 위스키는 네 가지 등급으로 나누어집니다. 첫 번째 등급은 보리 맥아로 만든 몰트 위스키입니다. 두 번째 클래스는 그레인 위스키로, 이름에서 알 수 있듯이 다양한 종류의 곡물로 만들어집니다. 세 번째 클래스는 혼합 위스키, 즉 혼합 위스키와 몰트 위스키가 혼합된 그레인 위스키입니다. 네 번째 종류의 위스키는 버번으로, 이는 옥수수로 만들어지며 미국에서만 생산됩니다. 위스키는 다른 알코올 음료와 마찬가지로 모든 요리의 일부가 될 수 있습니다. 일반적으로 그러한 요리는 구운 식품이나 칵테일입니다. 그러나 유명한 아이리쉬 커피에는 위스키도 첨가됩니다. 위스키를 마시는 방법에 대한 질문은 미국과 유럽에서 답변됩니다. 대다수의 인기 영화 캐릭터는 첨가물 없이 위스키와 소다 또는 스트레이트 위스키만을 마시기 때문입니다.