건포도를 곁들인 티 케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 15 분

1. 단계 1

   

   재료.

2. 단계 2

   

   건포도가 깔린 그릇에 차, 설탕, 위스키 250g을 붓습니다. 이 모든 것은 하룻밤 동안 필름이나 거즈로 덮여 있습니다.

3. 단계 3

   

   다음날 오븐은 180도까지 가열됩니다. 베이킹 파우더, 밀가루, 육두구, 후추가 사용됩니다. 그들은 모두 섞여 있습니다. 레몬 향은 혼합물에 귀중한 첨가물이 될 것입니다.

4. 단계 4

   

   아직 완전히 준비되지 않은 반죽에 건포도와 차를 넣고,

5. 단계 5

   

   우리가 어젯밤에 떠났던 곳.

6. 단계 6

   

   계란을 따로 치고 반죽 혼합물에 붓습니다.

7. 단계 7

   

   최대한 잘 저어주는 것이 중요합니다. 반죽이 더 적게 또는 더 필요할 수 있습니다. 레시피 마지막 부분에 있는 기사에서 밀가루의 특성에 대해 자세히 알아보세요.

8. 단계 8

   

   반죽을 기름칠 베이킹 접시에 넣고 오븐에 넣고 180도에서 1시간 정도 더 두세요. 때때로 케이크가 잘 익었는지 확인하세요. 시간과 온도는 대략적인 수치입니다. 기사를 읽으면 오븐의 작동 기능을 배울 수 있으며 링크는 이 레시피의 끝에 있습니다.

9. 단계 9

   

   본격적인 케이크는 내부가 조밀해야하지만 단단해서는 안됩니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타티아노치카2022

12.12.2023

4.9

건포도를 곁들인 티케이크를 만들기 위해 밤새 건포도 위에 설탕을 넣은 차가운 홍차 한 잔을 부었습니다. 레시피에는 위스키를 추가하라고 되어 있었는데 저는 이 음료가 없었어요. 흑설탕을 일반 백설탕으로 교체했어요. 아침에 반죽 재료를 모두 섞고(베이킹파우더 대신 베이킹소다를 넣고 레몬즙으로 식혀줍니다) 건포도와 차를 반죽에 넣고 잘 섞었습니다. 반죽을 틀에 부어 2/3 정도 채웠습니다. 반죽은 오븐에서 매우 많이 올라갔고, 각 컵케이크는 모자와 비슷한 높은 모자를 형성했습니다. 그런 다음 반죽이 흘러나오지 않도록 틀에 1/2 정도 채우기 시작했습니다. 컵케이크는 달콤하고 향기로우며 부드럽고 다공성인 빵 부스러기가 나왔습니다. 건포도는 신선함과 육즙을 더했습니다. 맛있었어요! 컵케이크 두 개를 연속해서 먹은 걸 눈치채지 못했어요. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

콘타티

12.12.2023

5

아주 특이한 레시피... 꼭 160도에서 구워질까요?

슈라

12.12.2023

4.5

건포도가 너무 많고 건포도가 많은 컵케이크입니다! 그리고 제품 구성도 흥미롭습니다. 나는 그것을 시도해야합니다.

줄리아

12.12.2023

4.9

자, 여기서는 오븐에 더 집중해야 합니다. 대략적인 온도를 적어봤습니다. 나는 굽고있다. 180-200에서 굽는 데 익숙하다면 이 온도를 설정하세요.

믿음 믿음

12.12.2023

5

julija, 레시피 고마워요! 단계별 사진을 올려드립니다. 하지만 건포도 300g을 먹었는데 제 생각에는 너무 많은 것 같아요. 하지만 “모든 사람의 펠트펜은 취향과 색깔에 따라 다르다”는 말이 있다.

줄리아

12.12.2023

4.7

아뇨 300g인 것 같아요 착오가 있었네요

아이리시아

12.12.2023

4.8

베라, 컵케이크가 정말 아름다웠어요! 그리고 건포도가 너무 많아요)))) 맛있겠군요