レーズン入りティーケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   材料。

2. ステップ 2

   

   250グラムの紅茶、砂糖、ウィスキーをレーズンを並べたボウルに注ぎます。これらすべてをフィルムまたはガーゼで覆って一晩放置します。

3. ステップ 3

   

   翌日、オーブンを180度の温度に加熱します。ベーキングパウダー、小麦粉、ナツメグ、コショウが使用されます。それらはすべて混ざっています。レモンの皮は混合物に貴重な添加物になります。

4. ステップ 4

   

   まだ完全に準備されていない生地にレーズンと紅茶を混ぜ合わせ、

5. ステップ 5

   

   昨夜残したもの。

6. ステップ 6

   

   卵を別々に溶き、生地混合物に注ぎます。

7. ステップ 7

   

   できるだけしっかりとかき混ぜることが大切です。必要な生地は少なくても多くてもよいでしょう。小麦粉の特性について詳しくは、レシピの最後にある記事をご覧ください。

8. ステップ 8

   

   油を塗ったグラタン皿に生地を置き、180度のオーブンで1時間またはもう少し長く焼きます。時々ケーキの焼き加減をチェックしてください。時間と温度はおおよその値です。この記事を読むことでオーブンの操作機能を学ぶことができます。リンクはこのレシピの最後にあります。

9. ステップ 9

   

   本格的なケーキは内部が濃厚である必要がありますが、硬くない必要があります。食欲旺盛！

レシピへのコメント

タチャノチカ2022

12.12.2023

4.9

レーズン入りのティーケーキを作るために、砂糖を入れた冷たい紅茶をレーズンの上に一晩注ぎました。レシピにはウイスキーを追加することも記載されていましたが、私はこの飲み物を持っていませんでした。黒砂糖を普通の白砂糖に変えてみました。朝、生地の材料をすべて混ぜ合わせ（ベーキングパウダーの代わりに重曹を取り、レモン汁で冷やしました）、レーズンと紅茶を生地に加え、よく混ぜました。生地を型に流し込み、2/3まで詰めました。生地はオーブンで非常に膨らみ、各カップケーキは帽子に似た高いキャップを形成しました。それから、生地が流れ出ないように、型に半分いっぱいまで詰め始めました。カップケーキは甘くて香り高く、柔らかく多孔質のパン粉で出来上がりました。レーズンがフレッシュさとジューシーさをプラスしました。美味しく出来上がりました！カップケーキを2個続けて食べたことに気づきませんでした。レシピありがとうございます！

コンタティ

12.12.2023

5

非常に珍しいレシピです...間違いなく160度で焼きますか？

修羅

12.12.2023

4.5

レーズンがたっぷり入った、レーズンたっぷりのカップケーキです！そして製品の構成も興味深いです。試してみなければなりません。

ジュリヤ

12.12.2023

4.9

kontaty、ここではオーブンにもっと集中する必要があります。おおよその温度を書いてみました。焼いています。 180 ～ 200 度でベーキングすることに慣れている場合は、この温度を設定してください。

信仰信仰

12.12.2023

5

ジュリヤさん、レシピありがとうございます！段階ごとの写真を掲載しています。しかし、私はレーズンを 300 グラム摂取しましたが、それは多すぎると思います。しかし、よく言われるように、「サインペンは好みや色によって人それぞれ異なります」。

ジュリヤ

12.12.2023

4.7

いいえ、300g それだと思います、間違いがありました

イリシャ

12.12.2023

4.8

ベラ、カップケーキはとてもきれいになりました！レーズンがたくさん入ってます））））美味しいに違いありません