Gerichte und Getränke mit Whiskey - 13 Kochen Rezepte

Derzeit sind beide Länder die größten Lieferanten von Qualitätswhisky auf dem Weltmarkt. Dies trotz der Tatsache, dass Whisky in vielen anderen Ländern hergestellt wird, darunter Japan, Kanada und den USA. Was ist Whisky? Echter Whisky ist ein sehr starkes alkoholisches Getränk, dessen Alkoholgehalt bis zu 50 % erreicht. Whisky wird normalerweise aus verschiedenen Getreidearten hergestellt: Weizen, Roggen, Gerste und sogar Mais. Whisky muss einem Destillationsprozess und einem Malzprozess unterzogen werden. Danach reift der Whisky meist in Eichenfässern. Dem Whisky wird Zucker entweder gar nicht oder nur in sehr geringen Mengen zugesetzt. Aus drei Sprachen übersetzt: Keltisch, Gälisch und Irisch, bedeutet das Wort Whiskey Wasser des Lebens. Whisky wird in vier Klassen eingeteilt: Die erste Klasse ist Malt Whisky, der aus Gerstenmalz hergestellt wird. Die zweite Klasse ist Grain Whiskey, der, wie der Name schon sagt, aus verschiedenen Getreidearten hergestellt wird. Die dritte Klasse ist gemischter Whisky, also kombinierter Whisky – Grain-Whisky gemischt mit Malt-Whisky. Die vierte Whiskyklasse ist Bourbon, der aus Mais hergestellt und nur in den Vereinigten Staaten hergestellt wird. Whisky kann wie jedes alkoholische Getränk Teil jedes Gerichts sein. In der Regel handelt es sich bei einem solchen Gericht meist um Backwaren oder einen Cocktail. Dem berühmten Irish Coffee wird jedoch auch Whiskey zugesetzt. Die Frage, wie man Whiskey trinkt, wird in den USA und Europa beantwortet. Denn die überwiegende Mehrheit der beliebten Filmfiguren trinkt ausschließlich Whiskey und Soda oder reinen Whiskey ohne jegliche Zusatzstoffe.