Алкоголь - 7 покрокових рецептів приготування

Слово алкоголь походить від латинського алкоголь і в перекладі означає спирт. Якщо будь-який напій містить хоча б невелику частку алкоголю, то такий напій автоматично стає алкогольним. Алкоголь породжує страшну для всього людства хворобу – алкоголізм. Залежність від пляшки, або алкоголізм – це не що інше, як справжня хвороба, яку потрібно лікувати так само, як лікують грип чи пневмонію. Тобто алкоголізм, особливо в складній формі, потребує уваги кваліфікованих медичних працівників. Тому запивати себе до біса, вживати алкоголь у нестримних кількостях – значить свідомо готувати себе на лікарняне ліжко. Слід звести до мінімуму вживання алкоголю. Як кажуть багато знаючі люди, п'ятдесят грамів горілки в день - здоров'я, а більше - алкоголізм. Однак вживати горілку кожен день, навіть у невеликих кількостях, все ж не варто. Його краще замінити червоним вином - теж алкоголем, але ще більш корисним для здоров'я. Алкоголь давно став одним з популярних інгредієнтів національних кухонь багатьох народів світу. Зокрема, у Франції алкоголь активно використовується при приготуванні багатьох страв, від основних до десертних. Приготування настоянок також стає дуже популярним. При маринуванні м’яса для шашликів його рекомендується вимочувати в червоному вині. Тоді смажене м'ясо вийде дуже ніжним і ароматним. Одним словом, в розумних межах алкоголь дуже корисний. З доданих на сайт рецептів можна дізнатися, як приготувати настоянку з ягід і фруктів.