Курячі грудки з кардамоном в панірувальних сухарях

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати курячі грудки з кардамоном в сухарях? Підготувати всі продукти.

2. КРОК 2

   

   Курячу грудку промити водою і нарізати великими шматками.

3. КРОК 3

   

   Кожен шматочок відбити кулінарним молотком.

4. КРОК 4

   

   Яйце розбити в глибоку миску, додати кардамон і сіль. Збити до однорідності. Кардамон можна замінити чорним перцем або іншими спеціями.

5. КРОК 5

   

   М'ясо спочатку обваляти в просіяному борошні.

6. КРОК 6

   

   Потім занурити в яйце.

7. КРОК 7

   

   Обваляти м'ясо в сухарях з двох сторін.

8. КРОК 8

   

   Викласти курячу грудку в розігріте масло. Обсмажити з кожного боку до золотистої скоринки.

9. КРОК 9

   

   Викласти шматочки м’яса на тарілку. Можна подавати з овочевим гарніром. Смачного!

Коментарі до рецепту

Марія

06.09.2023

4.7

Дякуємо за участь у конкурсі на найкращий рецепт тижня 27 листопада – 3 грудня! Подивіться, як ефектно змінилася фотографія на світлому фоні, коли на скатертині не залишилося додаткових плям. Створюється контраст між котлетами, тарілкою і фоном, завдяки чому блюдо виглядає дуже виграшно. На наступних фотографіях спробуйте взагалі прибрати мереживну серветку і фотографувати тільки на стільниці і під більш гострим кутом (30-40 градусів).