Petti di pollo al cardamomo pangrattato

Name: Petti di pollo al cardamomo pangrattato
Total time: 20 min
Yield: 15
Ingredients: 250 g Petti di pollo; 1 Uova di gallina; 5 cucchiaio Farina di frumento; 5 cucchiaio Pangrattato; 3 cucchiaio Olio vegetale; assaggiare Sale; assaggiare Cardamomo

Veloce e facile! Carne di pollo morbida e saporita impanata. I petti di pollo con cardamomo nel pangrattato piaceranno sicuramente a tutti i membri della famiglia. La carne è dietetica, morbida e sempre molto gustosa. In questa versione il filetto di pollo si sposa bene con le patate in umido. Adatto per bevande alcoliche sulla tavola festiva sotto forma di spuntino appetitoso.

25

9998

Skylar Anderson

Autore della ricetta

Calorie

87kcal

Proteine

5g

Grassi

4g

Carboidrati

6g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 15

250g

1

5cucchiaio

5cucchiaio

3cucchiaio

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 20 minuti

PASSO 1
Come preparare i petti di pollo al cardamomo nel pangrattato? Preparare tutti i prodotti.
PASSO 2
Sciacquare il petto di pollo con acqua e tagliarlo a pezzi grandi.
PASSO 3
Batti ogni pezzo con un martello da cucina.
PASSO 4
Rompere l'uovo in una ciotola profonda, aggiungere il cardamomo e il sale. Sbattere fino a che liscio. Il cardamomo può essere sostituito con pepe nero o altre spezie.
PASSO 5
Per prima cosa arrotolare la carne nella farina setacciata.
PASSO 6
Quindi immergere nell'uovo.
PASSO 7
Passare la carne nel pangrattato su entrambi i lati.
PASSO 8
Metti il petto di pollo nell'olio bollente. Friggere su ciascun lato fino a doratura.
PASSO 9
Disporre i pezzi di carne su un piatto. Può essere servito con un contorno di verdure. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Maria

06.09.2023

4.7

Grazie per aver partecipato al concorso per la migliore ricetta della settimana dal 27 novembre al 3 dicembre! Guarda quanto è cambiata la foto su uno sfondo chiaro, quando non ci sono macchie aggiuntive sulla tovaglia. Si crea un contrasto tra le cotolette, il piatto e lo sfondo, conferendo al piatto un aspetto molto vantaggioso. Nelle fotografie future, prova a rimuovere del tutto il centrino di pizzo e a fotografare solo sul piano del tavolo e con un'angolazione più nitida (30-40 gradi).