Pechugas de pollo con cardamomo en pan rallado

Name: Pechugas de pollo con cardamomo en pan rallado
Total time: 20 min
Yield: 15
Ingredients: 250 g Pechugas de pollo; 1 Huevos de gallina; 5 cucharada Harina de trigo; 5 cucharada Migas de pan; 3 cucharada Aceite vegetal; según tu gusto Sal; según tu gusto Cardamomo

¡Rapido y facil! Carne de pollo suave y sabrosa rebozada en pan rallado. Las pechugas de pollo con cardamomo y pan rallado seguramente complacerán a todos los miembros de la familia. La carne es dietética, tierna y siempre muy sabrosa. En esta versión, el filete de pollo va bien con patatas guisadas. Adecuado para bebidas alcohólicas en la mesa navideña en forma de apetitoso snack.

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anderson

Autor de la receta

Pechugas de pollo con cardamomo en pan rallado

Calorías

87kcal

Proteínas

5g

Grasas

4g

Carbohidratos

6g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 15

250g

1

5cucharada

5cucharada

3cucharada

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 20 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer pechugas de pollo al cardamomo en pan rallado? Prepare todos los productos.
PASO 2
Enjuague la pechuga de pollo con agua y córtela en trozos grandes.
PASO 3
Batir cada pieza con un martillo culinario.
PASO 4
Rompe el huevo en un recipiente hondo, agrega el cardamomo y la sal. Batir hasta que quede suave. El cardamomo se puede sustituir por pimienta negra u otras especias.
PASO 5
Primero enrolle la carne en harina tamizada.
PASO 6
Luego sumérjalo en huevo.
PASO 7
Enrolle la carne en pan rallado por ambos lados.
PASO 8
Coloque la pechuga de pollo en aceite caliente. Freír por cada lado hasta que estén dorados.
PASO 9
Coloca los trozos de carne en un plato. Se puede acompañar con una guarnición de verduras. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

María

06.09.2023

4.7

¡Gracias por participar en el concurso de la Mejor Receta de la Semana del 27 de noviembre al 3 de diciembre! Mire lo beneficiosa que ha cambiado la foto sobre un fondo claro, cuando no quedan manchas adicionales del mantel. Se crea un contraste entre las chuletas, el plato y el fondo, lo que hace que el plato luzca muy ventajoso. En futuras fotografías, intente quitar el tapete de encaje por completo y fotografiar solo sobre la mesa y en un ángulo más agudo (30-40 grados).