Куриные грудки с кардамоном в панировочных сухарях

Name: Куриные грудки с кардамоном в панировочных сухарях
Total time: 20 min
Yield: 15
Ingredients: 250 гр Куриные грудки; 1 Куриные яйца; 5 стол.л. Пшеничная мука; 5 стол.л. Панировочные сухари; 3 стол.л. Растительное масло; по вкусу Соль; по вкусу Кардамон

Быстро и просто! Мягкое и ароматное куриное мясо в сухарях. Куриные грудки с кардамоном в панировочных сухарях обязательно понравятся всем членам семьи. Мясо диетическое, мягкое и всегда очень вкусное. В таком варианте куриное филе прекрасно сочетается с тушеным картофелем. Подходит под алкогольные напитки на праздничном столе в виде аппетитной закуски.

25

72

Скайлар Андерсон

Автор рецепта

Куриные грудки с кардамоном в панировочных сухарях

Калории

87Ккал

Белки

5грамм

Жиры

4грамм

Углеводы

6грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 15

250гр

1

5стол.л.

5стол.л.

3стол.л.

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

ШАГ 1
Как сделать куриные грудки с кардамоном в панировочных сухарях? Подготовьте все продукты.
ШАГ 2
Куриную грудку промойте водой и порежьте крупными кусочками.
ШАГ 3
Каждый кусочек отбейте кулинарным молотком.
ШАГ 4
Яйцо разбейте в глубокую посуду, насыпьте кардамон и соль. Взбейте венчиком до однородности. Кардамон можно заменить черным перцем или другими специями.
ШАГ 5
Мясо сначала обваляйте в просеянной муке.
ШАГ 6
Затем окуните в яйцо.
ШАГ 7
С двух сторон обваляйте мясо в панировочных сухарях.
ШАГ 8
Выложите куриную грудку в разогретое масло. С каждой стороны поджарьте до золотистой корочки.
ШАГ 9
Положите мясные кусочки на тарелку. Можно подавать к столу в овощным гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Мария

06.09.2023

4.7

Спасибо за участие в конкурсе Лучший рецепт недели 27 ноября - 3 декабря!Смотрите, как выгодно изменилась фотография на светлом фоне, когда нет дополнительных пятен от скатерти. Создается контраст между котлетками, тарелкой и фоном, благодаря чему блюдо очень выигрышно смотрится. В будущих фотографиях попробуйте вообще убрать кружевную салфетку и фотографировать только на столешнице и под более острым углом (30-40 градусов).