Сирні палички з кунжутом

Радуйте дорослих і дітей смачними хрусткими хрустками! Палички виходять дуже смачними, хрусткими, ароматними та сирними! Палички ідеально поєднуються з пивом, хоча вони не вистачали, щоб поєднуватися з пивом
203
25486
Еллі УайтЕллі Уайт
Автор рецепта
Сирні палички з кунжутом
Калорії
316ККал
Білок
12грам
Жир
21грам
Вуглеводи
17грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 5

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 1 годеньини
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Все, що нам потрібно.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    У чаші кухонного комбайна змішайте борошно, сир, масло (холодне), цукор і сіль

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Ось такі мокрі крихти.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Збираємо грудочки в кулю тіста і ставимо в холодильник на 30-40 хвилин (можна довше).

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Натерти сир. Відпочиле тісто дістати з холодильника і розкачати в пласт. Частину сиру (1/3) викласти на одну половину тіста.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Накрийте другою половиною тіста. Отриману заготовку знову розкачати, знову викласти трохи сиру і накрити другою половиною тіста, всього так зробити 3-4 рази. Таким чином ми створюємо багатошарову структуру.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Розкачати тісто в прямокутник товщиною приблизно 5-7 мм.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Ріжемо тісто на смужки або, якщо хочете, ви можете формочками вирізати різні форми (але смужками легше і швидше :)).

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    Готові палички викласти на деко, змастити яйцем (я використовувала тільки біле) і посипати зверху кунжутом. Для посипання можна використовувати насіння льону, мак, соняшник або сушені трави, загалом, все, що є під рукою.

  10. КРОК 10

    КРОК 10

    Випікати палички в розігрітій до 200 С духовці близько 15-20 хвилин, до яскравої золотистої скоринки. Дайте паличкам трохи охолонути і подавайте, приємного апетиту!

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Магнаго
16.09.2023
4.7
Ой, Іриша організувала перекус?!
Author comment no avatar
Шура
16.09.2023
4.6
Такі високі, дуже потрібні палички, особливо на 23 лютого, підійдуть як доповнення до салату «маскування», просто супер!
Author comment no avatar
Кейт
16.09.2023
4.7
Привіт! Чомусь нічого не отримав, у чому секрет?
Author comment no avatar
Іріша
16.09.2023
4.8
Катя, привіт, але вони не повинні сильно піднятися, під час запікання, завдяки шарам сиру, вони як би розходяться, і все
Author comment no avatar
іриска
16.09.2023
4.5
Author comment no avatar
Іра
16.09.2023
5
Іріша, чудові палички! З сирною прошарком, з кунжутом, листкове тісто. чудово! Вони так смачно спеклися. Не дивно, що вони не отримали пива... Дякую за рецепт!<br />
Author comment no avatar
Пірко Рита
16.09.2023
4.6
Я робив ці палички кілька разів. Смачно, особливо добре поєднується з холодними напоями, як закуска чи закуска. Всі інгредієнти добре поєднуються, головне використовувати хороший, смачний, якісний сир. За рецептом 5

Подібні рецепти