Шарлотка з капустою в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Спочатку заливаємо капусту окропом і залишаємо на п’ять хвилин. Капусту краще брати молоду, листя якої досить м’які. Якщо берете стару, варіть її 10 хвилин на повільному вогні.

3. КРОК 3

   

   Потім капусту наріжте дрібними кубиками або нашаткуйте. До капусти можна використовувати будь-які додаткові інгредієнти: гриби, м’ясо, шинку, ковбасу, навіть сир. Також можна додати лише одну капусту.

4. КРОК 4

   

   Яйця збити з цукром.

5. КРОК 5

   

   Додати приправи, сіль. Змішати.

6. КРОК 6

   

   Додайте борошно, змішане з розпушувачем, і перемішайте.

7. КРОК 7

   

   В ідеалі у вас вийде досить густе тісто.

8. КРОК 8

   

   Тепер змішайте його з капустяною начинкою.

9. КРОК 9

   

   Чашу мультиварки змастити вершковим маслом, можна застелити пергаментом і змастити його.

10. КРОК 10

    

    Потім переведіть мультиварку в режим «Випічка». Якщо у вас звичайна мультиварка, приготування займе приблизно 1 годину. Якщо скороварка, то близько 20 хвилин.

11. КРОК 11

    

    Я використовувала мультизернове борошно, тому тісто вийшло досить темним.

12. КРОК 12

    

    Обов'язково спробуйте цю смачну і ситну шарлотку! Смачного!

Коментарі до рецепту

вишня

18.09.2023

4.9

Люблю пиріжки з капустою і тому шарлотка з моєю улюбленою начинкою дуже сподобалася. Особливо в помічниці мультиварки. Готується легко, швидко, а результати просто пальці оближеш. Я часто експериментую з начинкою з капусти. Наприклад, я іноді додаю яблука, вони надають трохи солодкого смаку. У цьому випадку варто уникати гострих приправ, і начинка вийде дуже ніжною.

Аліса

18.09.2023

4.9

Ого, ще не пробувала спекти капустяну шарлотку з яблуками... Треба буде перевірити!