Charlotte con repollo en olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes

2. PASO 2

   

   Primero, vierte agua hirviendo sobre el repollo y déjalo por cinco minutos. Es mejor tomar repollo tierno, cuyas hojas sean bastante suaves. Si coges uno viejo, cocínalo durante 10 minutos a fuego lento.

3. PASO 3

   

   Luego corta el repollo en cubos pequeños o tritúralo. Puedes utilizar cualquier ingrediente adicional con el repollo: champiñones, carne, jamón, salchichas e incluso queso. También puedes agregar solo un repollo.

4. PASO 4

   

   Batir los huevos con el azúcar.

5. PASO 5

   

   Agregue los condimentos, la sal. Mezcla.

6. PASO 6

   

   Agregue la harina mezclada con el polvo para hornear y mezcle.

7. PASO 7

   

   Lo ideal es que te quede una masa bastante espesa.

8. PASO 8

   

   Ahora mézclalo con el relleno de repollo.

9. PASO 9

   

   Engrasa el bol multicocina con mantequilla, puedes forrarlo con papel para hornear y engrasarlo también.

10. PASO 10

    

    Luego, coloca tu multi en el modo "Hornear". Si tienes una olla de cocción lenta normal, la cocción tardará aproximadamente 1 hora. Si es una olla a presión, unos 20 minutos.

11. PASO 11

    

    Utilicé harina multicereales, por lo que la masa quedó bastante oscura.

12. PASO 12

    

    ¡Asegúrate de probar esta deliciosa y satisfactoria charlotte! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Cereza

18.09.2023

4.9

Me encantan los pasteles de repollo y por eso la charlotte con mi relleno favorito me hizo muy feliz. Especialmente en el asistente multicocina. Es fácil de preparar, rápido y los resultados son para chuparse los dedos. A menudo experimento con relleno de repollo. Por ejemplo, a veces le agrego manzanas, le dan un sabor ligeramente dulce. En este caso conviene evitar los condimentos picantes y el relleno quedará muy tierno.

Alicia

18.09.2023

4.9

Vaya, no he probado a hornear charlotte de repollo con manzanas... ¡Tendré que comprobarlo!