Pastel rápido con repollo - 2 recetas de cocina

¿Quieres una tarta de repollo rica y rápida? Cocine gelatina con kéfir: una de las mejores recetas entre los productos horneados con repollo, pero lejos de ser la única.

Pastel rápido con repollo

Su ventaja es la rápida preparación de la masa. Solo hay que mezclar todos los productos, sin amasar ni extender con un rodillo. Y la mesa quedará limpia)

La masa en gelatina es la más cómoda y rentable para el pastel con repollo (y no solo con él). Lo bueno es que el repollo rallado se distribuye uniformemente por toda la corteza mientras se hornea. Es decir, el pastel no tiene un relleno pronunciado: es todo jugoso y aromático, mantiene bien su forma y es conveniente cortarlo en porciones. Puedes llevarlo contigo como refrigerio al trabajo y a la escuela, de viaje y de picnic. Y no temas que el relleno se caiga y la tarta se deshaga en trozos pequeños. Y no es necesario perder el tiempo con el repollo guisado: se coloca crudo en la masa.

Pero debería haber muchas cosas buenas, ¿verdad? Por lo tanto, no debe concentrarse solo en el gelatina: los pasteles de levadura con repollo, hojaldre, mayonesa y leche son increíblemente sabrosos. Si para la gelatina tomamos repollo fresco crudo, para el pastel de levadura lo necesitarás ya guisado con cebolla, sal y pimienta. Porque así sabe mucho mejor. Y si además le añades zanahoria, pasta de tomate y trozos de salchicha para todos... mmm, ¡está absolutamente deliciosa!

Para el relleno, pique fina y bellamente la col blanca. Colóquelo en una cacerola con tapa, agregue un poco de agua y cocine a fuego lento hasta que se asiente. Luego agregue aceite vegetal y cocine a fuego lento hasta que esté suave. Sal y pimienta para probar. Puedes diversificar: