Мойва з картоплею в духовці

Name: Мойва з картоплею в духовці
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 4 Картопля; 1 Цибуля ріпчаста; 600 g Мойва; 1 Морква; 20 ml Рослинна олія; за смаком Чорний мелений перець; 3 g Куркума; 0.5 чайн.л. Сіль

Недороге, але дуже смачне гаряче рибне блюдо для вашої родини. Смачно, соковито, поживно і швидко. Незважаючи на невеликі розміри, мойва дуже смачна і жирна риба, тому страви з неї теж дуже смачні. Овочі ідеально поєднуються з цією корисною рибою. Таким чином ви отримаєте повноцінну вечерю або обід. Спробуйте, вам сподобається!

73

5334

Рубі Паттерсон

Автор рецепта

Калорії

179ККал

Білок

11грам

Жир

7грам

Вуглеводи

16грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

4

1

600g

1

20ml

Чорний мелений перець

за смаком

Куркума

3g

Сіль

0.5чайн.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 10 хвилин

КРОК 1
Давайте підготуємо інгредієнти для рецепта. Мойву розморозити, видалити кишки і зябра і ретельно промити в холодній воді. Очистіть і помийте цибулю, моркву і картоплю.
КРОК 2
Моркву наріжте кружечками. Картоплю нарізати півколами або кружками (якщо картопля витягнута).
КРОК 3
Цибулю наріжте півкільцями.
КРОК 4
Картоплю і моркву відварити 8-10 хвилин у воді. Потім зливаємо воду.
КРОК 5
Форму для запікання змастити соняшниковою олією і викласти нарізану цибулю.
КРОК 6
Картоплю і моркву викласти на цибулю у форму для запікання. Солимо і перчимо овочі за смаком.
КРОК 7
У мисці змішайте мойву з сіллю, перцем і куркумою.
КРОК 8
На овочі викласти приправлену мойву. Залити 30 мл води. Поставте форму для запікання в духовку, розігріту до 175-180°C.
КРОК 9
Запікати мойву з овочами 25-30 хвилин.
КРОК 10
Отже, риба мойва, запечена з овочами, готова. Подавайте на обід або вечерю. Смачного!