오븐에 감자를 넣은 Capelin
저렴하면서도 아주 맛있는 온 가족을 위한 따뜻한 생선 요리입니다. 맛있고 육즙이 풍부하며 영양가 있고 빠릅니다.
카펠린은 작은 크기에도 불구하고 매우 맛있고 지방이 많은 생선이므로 이를 이용한 요리도 매우 맛있습니다. 야채는 이 건강한 생선과 완벽하게 어울립니다. 이렇게 하면 완전한 저녁이나 점심을 먹을 수 있습니다. 시도해 보세요. 마음에 드실 겁니다!
단계별 준비
요리 시간: 1 시간 10 분
단계 1
레시피에 들어갈 재료를 준비해보자. 카펠린을 해동하여 내장과 아가미를 제거하고 찬물에 깨끗이 헹구어 줍니다. 양파, 당근, 감자를 껍질을 벗기고 씻으십시오.
단계 2
당근을 원으로 자릅니다. 감자를 반원형이나 머그컵으로 자릅니다(감자가 길쭉한 경우).
단계 3
양파를 반 고리로 자릅니다.
단계 4
감자와 당근을 물에 8~10분간 삶아줍니다. 그런 다음 물을 배출하십시오.
단계 5
베이킹 접시에 해바라기유를 바르고 다진 양파를 깔아줍니다.
단계 6
베이킹 접시에 양파 위에 감자와 당근을 놓습니다. 야채에 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다.
단계 7
그릇에 카펠린과 소금, 후추, 강황을 섞습니다.
단계 8
양념한 카펠린을 야채 위에 올려주세요. 물 30ml를 붓습니다. 베이킹 접시를 175~180°C로 예열된 오븐에 넣습니다.
단계 9
야채와 함께 카펠린을 25-30분 동안 굽습니다.
단계 10
이제 야채와 함께 구운 카펠린 생선이 준비되었습니다. 점심이나 저녁 식사를 위해 제공됩니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
23.12.2023
이로치카, 이거 맛있어!!! 이건 내 음식이야! 감독자!
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