Capelin con patate al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo gli ingredienti per la ricetta. Scongelare il capelin, eliminare gli intestini e le branchie e sciacquare abbondantemente in acqua fredda. Sbucciare e lavare le cipolle, le carote e le patate.

2. PASSO 2

   

   Tagliare le carote in cerchi. Tagliare le patate a semicerchi o boccali (se le patate sono allungate).

3. PASSO 3

   

   Tagliare la cipolla a semianelli.

4. PASSO 4

   

   Lessare le patate e le carote per 8-10 minuti in acqua. Quindi scaricare l'acqua.

5. PASSO 5

   

   Ungere una teglia con olio di semi di girasole e stendere la cipolla tritata.

6. PASSO 6

   

   Metti le patate e le carote sulle cipolle in una teglia. Salare e pepare le verdure a piacere.

7. PASSO 7

   

   In una ciotola, mescolare il capelin con sale, pepe e curcuma.

8. PASSO 8

   

   Metti il ​​capelin condito sulle verdure. Versare 30 ml di acqua. Mettete la teglia nel forno preriscaldato a 175-180°C.

9. PASSO 9

   

   Cuocere il capelin con le verdure per 25-30 minuti.

10. PASSO 10

    

    Quindi il capelin al forno con verdure è pronto. Servire a pranzo o a cena. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natusik

23.12.2023

4.6

Irochka, è delizioso!!! Questo è il mio cibo! Super!