カペリンとジャガイモのオーブン焼き
安いのにとてもおいしい、家族向けのホットフィッシュ料理。美味しくて、ジューシーで、栄養価が高く、早いです。
カペリンは小さいにもかかわらず、脂がのってとても美味しい魚なので、それを使った料理もとても美味しいです。ヘルシーな魚には野菜がよく合います。こうすることで、完全なディナーまたはランチが得られます。試してみてください、きっと気に入っていただけるでしょう!
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 10 分
ステップ 1
レシピの材料を準備しましょう。カペリンを解凍し、腸とエラを取り除き、冷水でよく洗います。玉ねぎ、にんじん、ジャガイモの皮をむいて洗います。
ステップ 2
ニンジンを輪切りにします。ジャガイモを半円形またはマグカップ状に切ります(ジャガイモが細長い場合)。
ステップ 3
玉ねぎを半分の輪切りにします。
ステップ 4
ジャガイモとニンジンを水で8〜10分間茹でます。その後水を切ります。
ステップ 5
グラタン皿にひまわり油を塗り、みじん切りにした玉ねぎを並べます。
ステップ 6
グラタン皿の玉ねぎの上にジャガイモとニンジンを置きます。野菜に塩コショウをして味を調えます。
ステップ 7
ボウルにカペリンを塩、コショウ、ターメリックと混ぜます。
ステップ 8
味付けしたカペリンを野菜の上に置きます。水を30ml注ぎます。 175〜180℃に予熱したオーブンにグラタン皿を置きます。
ステップ 9
カペリンを野菜と一緒に25〜30分間焼きます。
ステップ 10
これで、野菜と一緒に焼いたカラフトシシャモの準備が整いました。ランチまたはディナーにお召し上がりください。食欲旺盛!
レシピへのコメント
23.12.2023
イロチカ、これはおいしいです!これは私の食べ物です!素晴らしい!
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