ブルックリン・スミス

幼い頃から祖母の隣のキッチンに立って、彼女が鍋で魔法を作り出すのを見ていたことを覚えています。世界中の味が詰まった家族の夕食の思い出は、私たちの心に永遠に刻まれます。すべての料理は独自の文化であり、私はその多様性をレシピに取り入れるよう努めています。私の目標は、誰にとっても料理を身近で楽しいものにし、シンプルな材料で本当のお祝いを生み出すことができることを示すことです。すべての家庭において、料理が必需品であるだけでなく、インスピレーションと幸福の源にもなりますように。

私は学部を卒業しました料理芸術West Coast University of Applied Sciences.

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