スロークッカーでソーセージを入れたソリャンカ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   ソリャンカを作るための材料を準備します。パナソニックのマルチクッカーで作ります。出来上がったスープの量は約3リットルになります。ソーセージは何でも構いませんが、私は炭酸と燻製をしました。

2. ステップ 2

   

   皮をむいた玉ねぎを立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   ニンジンを洗い、皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。

4. ステップ 4

   

   キュウリもすりおろす。皮膚が荒れている場合は、最初に取り除いてください。

5. ステップ 5

   

   ソーセージを短冊状に切ります。

6. ステップ 6

   

   ソーセージを短冊状に切ります。

7. ステップ 7

   

   ジャガイモを洗い、皮をむき、立方体に切ります。

8. ステップ 8

   

   揚げ物に適したマルチクッカーモードをオンにして、20分間焼きます。油を加えて少し加熱します。玉ねぎとにんじんを加えます。蓋の下で5〜7分間揚げます。

9. ステップ 9

   

   キュウリを加えてかき混ぜます。さらに5分間炒めます。

10. ステップ 10

    

    トマトペーストを加え、かき混ぜ、プログラムが終わるまで蓋をして炒めます。

11. ステップ 11

    

    刻んだソーセージとジャガイモを野菜に加えます。やかんで水を沸騰させます。スロークッカーに沸騰したお湯を最大レベルまで注ぎます。塩とコショウを加えてかき混ぜます。

12. ステップ 12

    

    シチューモードを使用してホッジポッジを2時間調理します。

レシピへのコメント

ミラダ

12.08.2023

4.7

寒い季節にはこのスープがぴったりですね、ありがとうございます。ホッジポッジにレモンを加えると良いです。