Soljanka mit Wurst in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie die Zutaten für die Soljanka vor. Ich werde es in einem Multikocher von Panasonic kochen

2. SCHRITT 2

   

   Die geschälte Zwiebel in Würfel schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Die Karotten waschen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.

4. SCHRITT 4

   

   Reiben Sie auch die Gurken. Wenn ihre Haut rau ist, entfernen Sie sie zuerst.

5. SCHRITT 5

   

   Die Würstchen in Streifen schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   Die Würstchen in Streifen schneiden.

7. SCHRITT 7

   

   Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden.

8. SCHRITT 8

   

   Schalten Sie den zum Braten geeigneten Multicooker-Modus ein, ich habe es – Backen für 20 Minuten. Öl hinzufügen und etwas erhitzen. Zwiebeln und Karotten hinzufügen. Unter dem Deckel 5-7 Minuten braten.

9. SCHRITT 9

   

   Gurken hinzufügen und umrühren. Weitere 5 Minuten braten.

10. SCHRITT 10

    

    Tomatenmark hinzufügen, umrühren, abgedeckt bis zum Ende des Programms braten.

11. SCHRITT 11

    

    Gehackte Wurst und Kartoffeln zum Gemüse geben. Wasser in einem Wasserkocher zum Kochen bringen. Gießen Sie kochendes Wasser bis zur maximalen Stufe in den Slow Cooker. Salz und Pfeffer hinzufügen, umrühren.

12. SCHRITT 12

    

    Kochen Sie das Sammelsurium im Eintopfmodus 2 Stunden lang.

Kommentare zum Rezept

Milada

12.08.2023

4.7

In der kalten Jahreszeit ist diese Suppe genau das Richtige, danke. Es ist gut, dem Sammelsurium etwas Zitrone hinzuzufügen.