Мойва с картошкой в духовке

Недорогое, но очень вкусное горячее блюдо из рыбки для вашей семьи. Вкусно, сочно, питательно и быстро. Несмотря на небольшие размеры, мойва - очень вкусная и жирная рыбка, поэтому блюда из неё получаются тоже очень вкусными. Овощи идеально сочетаются с этой полезной рыбой. Таким образом получается полноценный ужин или обед. Попробуйте, вам понравится!
73
5334
Руби ПаттерсонРуби Паттерсон
Автор рецепта
Мойва с картошкой в духовке
Калории
179Ккал
Белки
11грамм
Жиры
7грамм
Углеводы
16грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 8

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 1 ч 10 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Подготовим продукты для приготовления рецепта. Мойву разморозим, очистим от кишок и жабр, тщательно промоем в холодной воде. Лук, морковь и картофель очистим, помоем.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Морковь нарезать кружками. Картофель нарезать полукружиями или кружками ( если картофель удлинённой формы).

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Репчатый лук нарезаем полукольцами.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Провариваем картофель и морковь 8-10 минут в воде. Затем воду сливаем.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом и выкладываем нарезанный лук.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Выкладываем картофель и морковь на лук, в форму для запекания. Овощи солим и перчим по вкусу.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    В миске смешиваем мойву с солью, перцем, куркумой.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Выкладываем приправленную специями мойву на овощи. Наливаем 30 мл воды. Ставим форму для запекания в духовку, разогретую до 175-180°С.

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    Запекаем мойву с овощами 25-30 минут.

  10. ШАГ 10

    ШАГ 10

    Вот и готова рыбка мойва, запечённая с овощами. Подаём на обед или на ужин. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Натусик
23.12.2023
4.6
Ирочка, это вкуснотища!!! Это моя еда! Супер!

Похожие рецепты