Торт Тухлий пень зі сметанним кремом

Покрокова підготовка

Час приготування: 7 годеньини

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Збити яйця, додати цукор, добре перемішати.

3. КРОК 3

   

   Приблизно 2 табл. В окрему тарілку викласти ложки сметани, додати соду, погасити лимонною кислотою. Змішати.

4. КРОК 4

   

   До яєчної суміші додаємо решту сметани, додаємо гашену соду, добре перемішуємо.

5. КРОК 5

   

   Я процідила сироп з малинового варення. Якщо я використовую чорну смородину, я її не проціджую

6. КРОК 6

   

   В кінці додайте просіяне борошно, змішане з ваніліном.

7. КРОК 7

   

   Все добре перемішайте до однорідності.

8. КРОК 8

   

   Я випікала на круглому деку, застеленому змащеним маслом пергаментним папером. Розділила тісто на 2 частини. Можна пекти з одним бісквітом, тоді час випічки буде довше.

9. КРОК 9

   

   Вилити тісто у форму і поставити в розігріту до 180 градусів сковороду. піч. Готовність визначаємо, перевіряючи сухою зубочисткою. Якщо спекти 2 коржа, то на кожен піде близько 25-30 хвилин.

10. КРОК 10

    

    Поки коржі випікаються, змішуємо сметану і цукор, призначені для крему, і ставимо в холодильник.

11. КРОК 11

    

    Випечені коржі остудити і розрізати кожен уздовж на 2 частини. Таким чином, виходить 4 коржа.

12. КРОК 12

    

    Кожен корж щедро змастіть сметанним кремом і з'єднайте всі коржі.

13. КРОК 13

    

    Верх змастити кремом. Наш торт готовий.

14. КРОК 14

    

    Прикрашаємо тертим шоколадом. Дати торту просочитися в холодильнику на 5-6 годин, а краще на ніч.

15. КРОК 15

    

    Приємного чаю!