Ciasto Zgniły kikut z kwaśną śmietaną

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 7 godziny

1. KROK 1

   

   Składniki.

2. KROK 2

   

   Jajka ubić, dodać cukier, dobrze wymieszać.

3. KROK 3

   

   Około 2 stoły. Na osobnym talerzu umieść łyżki kwaśnej śmietany, dodaj sodę, zalej kwasem cytrynowym. Mieszać.

4. KROK 4

   

   Do masy jajecznej dodać pozostałą śmietanę, dodać sodę gaszoną i dobrze wymieszać.

5. KROK 5

   

   Odcedziłam syrop z dżemu malinowego. Jeżeli używam czarnej porzeczki, to jej nie przecedzam

6. KROK 6

   

   Na koniec dodać przesianą mąkę i wymieszać z wanilią.

7. KROK 7

   

   Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.

8. KROK 8

   

   Piekłam w okrągłej formie wyłożonej pergaminem naoliwionym. Ciasto podzieliłam na 2 części. Można upiec z jednego biszkoptu, wówczas czas pieczenia będzie dłuższy.

9. KROK 9

   

   Wlać ciasto do formy i umieścić je na patelni nagrzanej do 180 stopni. piekarnik. Gotowość określamy sprawdzając suchą wykałaczką. Jeśli upieczesz 2 ciasta, zajmie to około 25-30 minut na każde.

10. KROK 10

    

    W czasie pieczenia ciast wymieszaj śmietanę z cukrem przeznaczonym na krem ​​i włóż do lodówki.

11. KROK 11

    

    Upieczone ciasta ostudzić i każdy przeciąć wzdłuż na 2 części. W ten sposób otrzymasz 4 ciasta.

12. KROK 12

    

    Każde ciasto smarujemy obficie kwaśną śmietaną i łączymy wszystkie ciasta.

13. KROK 13

    

    Nasmaruj górę kremem. Nasze ciasto jest gotowe.

14. KROK 14

    

    Udekorować startą czekoladą. Ciasto pozostawiamy w lodówce na 5-6 godzin, a najlepiej na całą noc.

15. KROK 15

    

    Ciesz się herbatą!