腐った切り株のサワークリーム添えケーキ
腐った切り株のケーキは、甘党なら誰でも無関心ではいられないでしょう。このケーキはとても簡単に作ることができます。古い木材に似た色合いの素焼きからその名前が付けられました。組成物中に存在するジャムは、ビスケットに独特の味を与えます。また、ジャムの種類によってもこの味は変わります。
ステップバイステップの準備
ステップ 1

材料。
ステップ 2

卵を溶きほぐし、砂糖を加えてよく混ぜます。
ステップ 3

テーブル2つくらい。スプーン一杯のサワークリームを別の皿に置き、ソーダを加え、クエン酸で急冷します。ミックス。
ステップ 4

残りのサワークリームを卵混合物に加え、消したソーダを加え、よく混ぜます。
ステップ 5

ラズベリージャムシロップを濾しました。カシスを使う場合は、裏ごしはしません。ベリーと一緒に食べるとさらに美味しいです。
ステップ 6

最後に、ふるった小麦粉を加え、バニラと混ぜます。
ステップ 7

滑らかになるまですべてをよく混ぜます。
ステップ 8

油を塗ったクッキングシートを敷いた丸い型で焼きました。生地を2つの部分に分けます。スポンジケーキ1枚で焼くと焼き時間は長くなります。
ステップ 9

生地を型に流し込み、180度に熱したフライパンに入れます。オーブン。乾いたつまようじで確認して準備ができているかどうかを判断します。ケーキを2枚焼く場合、1枚あたり約25〜30分かかります。
ステップ 10

ケーキを焼いている間に、クリーム用のサワークリームと砂糖を混ぜて冷蔵庫に入れます。
ステップ 11

焼きあがったケーキを冷まし、それぞれを縦に2等分に切ります。したがって、ケーキは4個得られます。
ステップ 12

各ケーキにサワークリームをたっぷり塗り、すべてのケーキを混ぜ合わせます。
ステップ 13

上部をクリームで潤滑します。ケーキの準備ができました。
ステップ 14

すりおろしたチョコレートで飾ります。ケーキを冷蔵庫で5〜6時間、できれば一晩浸します。
ステップ 15

お茶をお楽しみください!
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