사워 크림을 곁들인 케이크 썩은 그루터기
썩은 그루터기 케이크는 단 것을 무관심하게 만들지 않을 것입니다! 이 케이크는 준비하기가 아주 쉽습니다. 오래된 나무와 색깔이 비슷한 비스크에서 그 이름이 유래되었습니다. 구성에 존재하는 잼은 비스킷에 독특한 맛을 선사합니다. 게다가 어떤 잼을 사용하느냐에 따라 이 맛도 달라질 수 있어요.
단계별 준비
- 단계 1 - 재료. 
- 단계 2 - 계란을 풀어 설탕을 넣고 잘 섞는다. 
- 단계 3 - 테이블은 2개 정도. 사워 크림 숟가락을 별도의 접시에 넣고 소다를 넣고 구연산으로 담금질합니다. 혼합. 
- 단계 4 - 나머지 사워 크림을 계란 혼합물에 넣고 소다수를 넣고 잘 섞습니다. 
- 단계 5 - 라즈베리 잼 시럽을 걸러냈습니다. 블랙커런트를 사용하는 경우에는 걸러내지 않습니다. 딸기와 함께 먹으면 더 맛있어요. 
- 단계 6 - 마지막에 체로 쳐진 밀가루를 넣고 바닐라와 섞습니다. 
- 단계 7 - 부드러워질 때까지 모든 것을 잘 섞으세요. 
- 단계 8 - 기름칠한 양피지를 깐 둥근 팬에 구웠어요. 반죽을 2개로 나누었습니다. 스펀지 케이크 하나로 구우면 굽는 시간이 길어집니다. 
- 단계 9 - 반죽을 틀에 붓고 180도로 예열된 팬에 넣으세요. 오븐. 마른 이쑤시개로 확인하여 준비 상태를 확인합니다. 케이크 2개를 구우면 각각 25~30분 정도 소요됩니다. 
- 단계 10 - 케이크가 굽는 동안 사워 크림과 크림용 설탕을 섞어 냉장고에 넣으세요. 
- 단계 11 - 구운 케이크를 식힌 후 각각 세로로 2등분합니다. 따라서 케이크 4개를 얻게 됩니다. 
- 단계 12 - 각 케이크에 사워 크림을 듬뿍 바르고 모든 케이크를 합치세요. 
- 단계 13 - 크림으로 상단에 윤활유를 바릅니다. 케이크가 준비되었습니다. 
- 단계 14 - 강판 초콜릿으로 장식하십시오. 케이크를 냉장고에 5~6시간 동안 담가두거나 가급적이면 하룻밤 동안 담가두세요. 
- 단계 15 - 차를 즐겨보세요! 
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