Насипний пиріг з капустою і ковбасою в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Спочатку робимо начинку. Всі інгредієнти дрібно наріжте. Тушкувати на вершковому маслі до м'якості в такій послідовності: ковбаса, цибуля, болгарський перець, капуста. Солимо, посипаємо приправами, рубаною зеленню і відставляємо остигати. Можна взяти фарш, відварне м'ясо або курку, рибні консерви, рис, квашену капусту, моркву, гриби - загалом, все, що вам подобається. Тільки не додавайте помідори - вони виділяють багато рідини.

2. КРОК 2

   

   Яйця добре збити з сіллю, цукром і паприкою протягом п'яти хвилин.

3. КРОК 3

   

   Потім додаємо сметану і продовжуємо збивати. Потім додайте борошно, просіяне з розпушувачем, і акуратно перемішайте лопаткою.

4. КРОК 4

   

   Чашу мультиварки змастіть маслом і вилийте в неї половину тіста.

5. КРОК 5

   

   Викладаємо на нього начинку.

6. КРОК 6

   

   Наповнити другою половиною тіста і розрівняти.

7. КРОК 7

   

   Закриваємо кришку і включаємо режим «Випічка» (за замовчуванням одна година).

8. КРОК 8

   

   ЧЕРЕЗ СОРОК ХВИЛИН перевернути пиріг на деко для пароварки (щоб не прилипло, змастіть його олією!)

9. КРОК 9

   

   Потім перекиньте його на тарілку.

10. КРОК 10

    

    Накрийте каструлю мультиварки.

11. КРОК 11

    

    Переверніть його. Рожева сторона зверху.

12. КРОК 12

    

    Посипте тертим сиром, закрийте кришку і продовжуйте готувати до сигналу. Після цього залишити на вогні на 15 хвилин.

13. КРОК 13

    

    Акуратно викласти пиріг на блюдо.

14. КРОК 14

    

    Пиріг виходить дуже ніжним і смачним як в теплому, так і в холодному вигляді. Всім гарної випічки і приємного апетиту!

Коментарі до рецепту

Юлія

12.11.2023

4.6

Я теж люблю пироги з поливанням! Це зручно, швидко, а головне смачно! Те, що потрібно для сучасного ритму життя. Часу небагато, а побалувати себе і рідних чимось смачненьким дуже хочеться. Мені цей рецепт подобається ще й тому, що при приготуванні пирога можна трішки «розгрібати» холодильник: десь кефір не доїдав, десь ковбаса черствіла) Дякую за варіацію пирога з капустою. Ніколи не використовувала для начинки, але робила і дуже сподобалося.

Євдокія

12.11.2023

4.8

Ого! Чудовий рецепт! Варто спробувати! І тоді у мене є лише ця варіація:

ІринаПриморочка

12.11.2023

4.7

Рада, що вам сподобався рецепт!

Марина Васильєва

12.11.2023

4.9

Ого, гарно, обов'язково спробуємо.

Хатинна

12.11.2023

5

Мені дуже сподобався ваш рецепт! Дякую, що все детально описала, зараз освоюю випічку в мультиварці