Pastel a granel con repollo y salchicha en olla de cocción lenta

¡Deliciosa y tierna tarta para toda la familia! Bueno como refrigerio. Realmente me encantan los pasteles vertidos. Con ellos hay pocos problemas, son sabrosos, saciantes y como relleno se pueden utilizar varios productos que suelen estar en el frigorífico. Como estoy en contra de calentar mayonesa, suelo hacer la masa para estos pasteles con crema agria o kéfir. También en esta receta quiero compartir con los principiantes en “cocinas múltiples” un diagrama para voltear productos horneados en una olla de cocción múltiple.
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Serenidad FloresSerenidad Flores
Autora de la receta
Pastel a granel con repollo y salchicha en olla de cocción lenta
Calorías
334Kcal
Proteína
12gramo
Gorda
20gramo
Carbohidratos
23gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 8

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 15 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Primero hacemos el relleno. Picar finamente todos los ingredientes. Cocine a fuego lento en mantequilla hasta que esté suave en la siguiente secuencia: salchicha, cebolla, pimiento morrón, repollo. Sal, espolvorea con condimentos, hierbas picadas y deja enfriar. Puede tomar carne picada, carne o pollo hervidos, pescado enlatado, arroz, chucrut, zanahorias, champiñones, en general, lo que quiera. Simplemente no agregues tomates, desprenden mucho líquido.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Batir bien los huevos con la sal, el azúcar y el pimentón durante cinco minutos.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Luego agrega la crema agria y continúa batiendo. Luego agregue la harina tamizada con la levadura en polvo y mezcle suavemente con una espátula.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Engrasa el bol multicocina con aceite y vierte en él la mitad de la masa.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Le ponemos el relleno.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Rellenar con la segunda mitad de la masa y nivelar.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Cierre la tapa y active el modo Hornear (una hora por defecto).

  8. PASO 8

    PASO 8

    Después de CUARENTA MINUTOS, volcar el bizcocho sobre la vaporera (para evitar que se pegue, ¡engrasarlo con aceite!)

  9. PASO 9

    PASO 9

    Luego inclínelo sobre un plato.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Cubrir con una cacerola multicocina.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Voltealo. El lado rosado está arriba.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Espolvorea con queso rallado, cierra la tapa y continúa cocinando hasta la señal. Después de esto, déjalo en Calor durante 15 minutos.

  13. PASO 13

    PASO 13

    Coloca con cuidado el pastel en un plato.

  14. PASO 14

    PASO 14

    El pastel resulta muy tierno y sabroso, tanto caliente como frío. ¡Feliz horneado a todos y buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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Julia
12.11.2023
4.6
¡También me encantan los pasteles para servir! ¡Es conveniente, rápido y, lo más importante, delicioso! Lo que necesitas para el ritmo de vida moderno. Queda poco tiempo, pero tengo muchas ganas de consentirme a mí y a mi familia con algo delicioso. También me gusta esta receta porque al preparar el pastel, puedes “rastrillar” un poco el refrigerador: en algún lugar el kéfir no está terminado, en algún lugar la salchicha está rancia) Gracias por la variación del pastel con repollo. Nunca lo he usado para relleno, pero lo hice y me gustó mucho.
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Evdokia
12.11.2023
4.8
¡Guau! ¡Maravillosa receta! ¡Vale la pena intentarlo! Y luego solo me queda esta variación:
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IrinaPrimorochka
12.11.2023
4.7
¡Me alegro que te haya gustado la receta!
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Marina Vasilyeva
12.11.2023
4.9
Vaya, qué bonito, definitivamente lo intentaremos.
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hatinna
12.11.2023
5
¡Me gustó mucho tu receta! Gracias por describir todo en detalle, ahora dominaré la cocción en una olla de cocción lenta.