Einen großen Kuchen mit Kohl und Wurst in einem Slow Cooker zubereiten

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Zuerst machen wir die Füllung. Alle Zutaten fein hacken. In Butter in der folgenden Reihenfolge köcheln lassen, bis sie weich sind: Wurst, Zwiebel, Paprika, Kohl. Salzen, mit Gewürzen und gehackten Kräutern bestreuen und zum Abkühlen beiseite stellen. Sie können Hackfleisch, gekochtes Fleisch oder Hühnchen, Fischkonserven, Reis, Sauerkraut, Karotten, Pilze nehmen – im Allgemeinen, was immer Sie möchten. Geben Sie einfach keine Tomaten hinzu – sie geben viel Flüssigkeit ab.

2. SCHRITT 2

   

   Die Eier mit Salz, Zucker und Paprika fünf Minuten lang gut verrühren.

3. SCHRITT 3

   

   Dann saure Sahne hinzufügen und weiter schlagen. Dann das mit Backpulver gesiebte Mehl dazugeben und vorsichtig mit einem Spatel vermischen.

4. SCHRITT 4

   

   Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Öl ein und gießen Sie die Hälfte des Teigs hinein.

5. SCHRITT 5

   

   Wir geben die Füllung darauf.

6. SCHRITT 6

   

   Mit der zweiten Teighälfte füllen und glatt streichen.

7. SCHRITT 7

   

   Schließen Sie den Deckel und schalten Sie den Backmodus ein (standardmäßig eine Stunde).

8. SCHRITT 8

   

   Drehen Sie den Kuchen nach VIERZIG MINUTEN auf den Dampfgareinsatz (um ein Ankleben zu verhindern, fetten Sie ihn mit Öl ein!)

9. SCHRITT 9

   

   Anschließend auf einen Teller stürzen.

10. SCHRITT 10

    

    Mit einem Multicooker-Topf abdecken.

11. SCHRITT 11

    

    Dreh es um. Die rosige Seite liegt oben.

12. SCHRITT 12

    

    Mit geriebenem Käse bestreuen, Deckel schließen und bis zum Signal weitergaren. Lassen Sie es anschließend 15 Minuten lang auf der Hitze stehen.

13. SCHRITT 13

    

    Legen Sie den Kuchen vorsichtig auf einen Teller.

14. SCHRITT 14

    

    Der Kuchen ist sowohl warm als auch kalt sehr zart und lecker. Viel Spaß beim Backen und guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Julia

12.11.2023

4.6

Ich liebe auch Torten zum Übergießen! Es ist praktisch, schnell und vor allem lecker! Was Sie für den modernen Lebensrhythmus brauchen. Die Zeit ist knapp, aber ich möchte mich und meine Familie unbedingt mit etwas Leckerem verwöhnen. Dieses Rezept gefällt mir auch deshalb, weil man beim Zubereiten der Torte den Kühlschrank ein wenig „harken“ kann: Irgendwo ist der Kefir noch nicht fertig, irgendwo ist die Wurst abgestanden) Vielen Dank für die Variation der Torte mit Kohl. Ich habe es noch nie zum Füllen verwendet, aber ich habe es gemacht und es hat mir sehr gut gefallen.

Evdokia

12.11.2023

4.8

Wow! Wunderbares Rezept! Einen Versuch wert! Und dann habe ich nur noch diese Variante:

IrinaPrimorochka

12.11.2023

4.7

Freut mich, dass dir das Rezept gefallen hat!

Marina Wassiljewa

12.11.2023

4.9

Wow, das ist hübsch, wir werden es auf jeden Fall ausprobieren.

hatinna

12.11.2023

5

Dein Rezept hat mir sehr gut gefallen! Vielen Dank, dass Sie alles ausführlich beschrieben haben. Jetzt werde ich das Backen im Slow Cooker meistern