Брокколі в оливковій олії з часником

Name: Брокколі в оливковій олії з часником
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 300 g Брокколі; 1 стол.л. Оливкова олія; 2 зубчик Часник; 120 ml Вода; 0.5 чайн.л. Сіль; за смаком Гострий перець

Ця страва - легкий метелик! Ідеальний варіант для тих, хто стежить за своєю фігурою. Я найчастіше їм брокколі, приготовану на пару, коли сиджу на дієті, тому що це надзвичайно легка, низькокалорійна страва, яка дуже ситна. Брокколі якось більше готують у всяких ніжних поєднаннях, але це блюдо має гострий і пікантний смак. Добре їсти як холодним, так і гарячим.

25

2532

Нора Джонс

Автор рецепта

Калорії

271ККал

Білок

14грам

Жир

23грам

Вуглеводи

18грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 1

300g

1стол.л.

2зубчик

120ml

0.5чайн.л.

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

КРОК 1
Підготуйте інгредієнти - помийте брокколі, очистіть часник
КРОК 2
Брокколі порізати на суцвіття.
КРОК 3
Часник наріжте дрібними кубиками
КРОК 4
У сковороді розігріти олію і обсмажити в ньому часник і перець
КРОК 5
Додати брокколі, буквально злегка обсмажити, додати води, щоб капуста була приблизно наполовину покрита (кількість води залежить від форми каструлі) і тушкувати до потрібного ступеня готовності. Подавати тушковану брокколі можна гарячою або холодною.