Brócoli en aceite de oliva con ajo

¡Este plato es una mariposa fácil! Ideal para quienes cuidan su figura. La mayoría de las veces como brócoli al vapor cuando estoy a dieta porque es un plato extremadamente ligero, bajo en calorías y muy saciante. De alguna manera el brócoli se cocina más en todo tipo de combinaciones delicadas, pero este plato tiene un sabor picante y picante. Bueno para comer tanto frío como caliente.
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Cloe BrownCloe Brown
Autora de la receta
Brócoli en aceite de oliva con ajo
Calorías
271Kcal
Proteína
14gramo
Gorda
23gramo
Carbohidratos
18gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 1
1cucharada
2dientes de ajo
120ml
0.5cucharilla
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 10 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Prepare los ingredientes: lave el brócoli, pele el ajo.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Corta el brócoli en floretes.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Cortar el ajo en cubos pequeños.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Calentar aceite en una sartén y sofreír en él el ajo y la pimienta.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Agregue el brócoli, literalmente sofríelo, agregue agua para que el repollo quede cubierto hasta la mitad (la cantidad de agua depende de la forma de la sartén) y cocine a fuego lento hasta el grado deseado de cocción. Puedes servir el brócoli guisado tanto frío como caliente.