Cloe Brown

Desde pequeña recuerdo cómo mi abuela preparaba sus pasteles característicos y su olor siempre flotaba en la casa. Estos momentos unieron a nuestra familia alrededor de la mesa, donde la comida nos unía y nos daba alegría. Más tarde, mientras viajaba por el mundo, me inspiré en la variedad de cocinas: desde las delicias de las pastas italianas hasta los curry picantes de la India. Cada nuevo plato es como una historia sobre cultura y tradiciones. Mi objetivo es mostrar que cocinar puede ser sencillo y accesible. Que todos encuentren alegría en la cocina y experimenten cómo conecta corazones.

Me gradué de la facultad de Artes culinarias y repostería en The International Culinary Center.

• Fecha de registro en el sitio: 2017-08-19
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