Tarta de hojaldre sin horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   Para preparar el bizcocho necesitaremos: hojaldre (yo usé “orejas”, pero cualquier hojaldre sirve), leche condensada, azúcar y crema agria.

2. PASO 2

   

   Batir la crema agria con el azúcar hasta que el azúcar se disuelva, mezclar con la leche condensada; la crema está lista. Desmigamos unas cuantas galletas, con estas migas rellenaremos los espacios vacíos entre las galletas. Tome un molde desmontable y coloque las galletas en el fondo en una fila.

3. PASO 3

   

   Cubrir bien las galletas con crema.

4. PASO 4

   

   Coloque una segunda capa de galletas encima y rellene los espacios vacíos entre las galletas con migas. Repetimos el procedimiento hasta rellenar el formulario. .

5. PASO 5

   

   Cubrimos bien cada capa con crema.

6. PASO 6

   

   Cuando el molde esté lleno de galletas verter toda la nata restante por encima y cubrir con migas, tapar con film transparente y un plato o tapa, colocar encima un peso, por ejemplo, un cazo con unos 1-1,5 litros de agua. Lo metemos en el frigorífico un día para que quede bien empapado el bizcocho. En un día el bizcocho estará listo. Retíralo con cuidado del molde. Si no tenéis un molde desmontable, podéis utilizar uno normal, tras taparlo por dentro con film transparente para que

7. PASO 7

   

   ¡Buen provecho!

8. PASO 8

   

9. PASO 9