Torta di pasta sfoglia senza cottura

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Per preparare la torta avremo bisogno di: pasta sfoglia (io ho usato “orecchie”, ma andrà bene qualsiasi pasta sfoglia), latte condensato, zucchero e panna acida.

2. PASSO 2

   

   Sbattere la panna acida con lo zucchero finché lo zucchero non si scioglie, mescolare con il latte condensato: la crema è pronta. Sbricioliamo qualche biscotto, con queste briciole riempiremo gli spazi vuoti tra i biscotti. Prendete una teglia a cerniera e disponete i biscotti sul fondo in una fila

3. PASSO 3

   

   Ricoprire bene i biscotti con la panna

4. PASSO 4

   

   Posizionate sopra un secondo strato di biscotti e riempite gli spazi vuoti tra i biscotti con le briciole. Ripetiamo la procedura fino alla compilazione del modulo. .

5. PASSO 5

   

   Ricopriamo bene ogni strato con la panna.

6. PASSO 6

   

   Quando lo stampo sarà pieno di biscotti, versate sopra tutta la crema rimasta e ricopritela con le briciole, coprite con pellicola trasparente e un piatto o coperchio, mettete sopra un peso, ad esempio un pentolino con circa 1-1,5 litri di acqua. Lo mettiamo in frigorifero per un giorno in modo che la torta sia ben bagnata. Tra un giorno la torta sarà pronta. Toglietelo con attenzione dallo stampo. Se non disponete di uno stampo a cerniera, potete utilizzarne uno normale, dopo averlo coperto dall'interno con pellicola trasparente in modo che

7. PASSO 7

   

   Buon appetito!

8. PASSO 8

   

9. PASSO 9