Тушковані курячі ніжки

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   М'ясо посолити, поперчити, залишити маринуватися.

3. КРОК 3

   

   Цибулю почистити і нарізати півкільцями.

4. КРОК 4

   

   Яблука помити, видалити серцевину і нарізати скибочками.

5. КРОК 5

   

   Подрібнити часник.

6. КРОК 6

   

   Покладіть м’ясо в придатну для духовки форму з кришкою.

7. КРОК 7

   

   Додати воду і аджику.

8. КРОК 8

   

   Рівним шаром викласти часник.

9. КРОК 9

   

   Накрийте курку шаром цибулі.

10. КРОК 10

    

    Поверх цибулі викласти яблука.

11. КРОК 11

    

    Наступний шар – чорнослив.

12. КРОК 12

    

    Все полити сметаною.

13. КРОК 13

    

    Посипаємо тертим сиром.

14. КРОК 14

    

    Накриваємо кришкою і ставимо в духовку на годину (180 градусів).

15. КРОК 15

    

    Щоб соус був однорідним, готуйте весь час під кришкою. Щоб утворилася скоринка, потримайте під кришкою півгодини, а потім відкрийте.

Коментарі до рецепту

Надія

08.10.2023

4.9

Як варіант, подивіться відео рецепт запікання курячих ніжок в духовці.

Іра

08.10.2023

4.9

Фостер, який оригінальний рецепт приготування курки - яблука, часник, цибуля, чорнослив, до речі, з кісточками чи без? Просочена всім цим курка незрівнянна на смак! Дуже дякую за рецепт!