Muslos de pollo estofados

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 15 minutos

1. PASO 1

   

   Prepara tus ingredientes.

2. PASO 2

   

   Salpimentar la carne, dejar marinar.

3. PASO 3

   

   Pelar y cortar la cebolla en mitades.

4. PASO 4

   

   Lavar las manzanas, quitarles el corazón y cortar las rodajas en rodajas.

5. PASO 5

   

   Picar el ajo.

6. PASO 6

   

   Coloque la carne en una fuente apta para horno con tapa.

7. PASO 7

   

   Agrega agua y adjika.

8. PASO 8

   

   Extienda el ajo en una capa uniforme.

9. PASO 9

   

   Cubre el pollo con una capa de cebolla.

10. PASO 10

    

    Coloque las manzanas encima de las cebollas.

11. PASO 11

    

    La siguiente capa son las ciruelas pasas.

12. PASO 12

    

    Vierta crema agria sobre todo.

13. PASO 13

    

    Espolvorea con queso rallado.

14. PASO 14

    

    Cubrir con una tapa y colocar en el horno durante una hora (180 grados).

15. PASO 15

    

    Para asegurar una salsa suave, cocine con la tapa puesta todo el tiempo. Para obtener una costra, manténgala tapada durante media hora y luego ábrala.

Comentarios sobre la receta

Esperanza

08.10.2023

4.9

Alternativamente, mire la receta en video para hornear muslos de pollo en el horno.

Ira

08.10.2023

4.9

Foster, ¿cuál es la receta original para cocinar pollo? Manzanas, ajo, cebolla, ciruelas pasas, por cierto, ¿debería ser con o sin hueso? ¡El pollo remojado en todo esto tiene un sabor incomparable! ¡Muchas gracias por la receta!