Cuisses de poulet braisées

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez vos ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Salez et poivrez la viande, laissez mariner.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez et coupez l'oignon en demi-anneaux.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez les pommes, retirez le trognon et coupez les tranches en tranches.

5. ÉTAPE 5

   

   Hachez l'ail.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez la viande dans un plat allant au four avec un couvercle.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajouter l'eau et l'adjika.

8. ÉTAPE 8

   

   Étalez l'ail en une couche uniforme.

9. ÉTAPE 9

   

   Couvrir le poulet d'une couche d'oignons.

10. ÉTAPE 10

    

    Placer les pommes sur les oignons.

11. ÉTAPE 11

    

    La couche suivante est constituée de pruneaux.

12. ÉTAPE 12

    

    Versez de la crème sure sur le tout.

13. ÉTAPE 13

    

    Saupoudrer de fromage râpé.

14. ÉTAPE 14

    

    Couvrir avec un couvercle et mettre au four pendant une heure (180 degrés).

15. ÉTAPE 15

    

    Pour garantir une sauce onctueuse, cuisinez toujours avec le couvercle fermé. Pour obtenir une croûte, gardez-la sous le couvercle pendant une demi-heure, puis ouvrez-la.

Commentaires sur la recette

Espoir

08.10.2023

4.9

Vous pouvez également regarder la recette vidéo pour cuire des cuisses de poulet au four.

Ira

08.10.2023

4.9

Foster, c'est quoi une recette originale pour cuisiner du poulet - pommes, ail, oignons, pruneaux, d'ailleurs, avec ou sans noyaux ? Le poulet trempé dans tout cela a un goût incomparable ! Merci beaucoup pour la recette!