Geschmorte Hähnchenschenkel

Gesunde und leckere Hähnchenschenkel mit aromatischer Soße! Das beste Essen für den Urlaub. Solche geschmorten Keulen können nicht nur einem lieben Gast serviert werden, sondern auch Ihren engsten Verwandten, wenn alle am Tisch sitzen und jeder etwas zu erzählen hat. Lassen Sie alle dieses köstliche Abendessen probieren!
64
8948
Lillian PerezLillian Perez
Autor des Rezepts
Geschmorte Hähnchenschenkel
Kalorien
483Kcal
Eiweiß
41gramm
Fett
28gramm
Kohlenhydrate
19gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 6

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std 15 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Bereiten Sie Ihre Zutaten vor.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Das Fleisch salzen und pfeffern, marinieren lassen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und die Scheiben in Scheiben schneiden.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Den Knoblauch hacken.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Legen Sie das Fleisch in eine ofenfeste Form mit Deckel.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Wasser und Adjika hinzufügen.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Den Knoblauch gleichmäßig verteilen.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Decken Sie das Huhn mit einer Schicht Zwiebeln ab.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Äpfel auf Zwiebeln legen.

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Die nächste Schicht sind Pflaumen.

  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

    Alles mit saurer Sahne übergießen.

  13. SCHRITT 13

    SCHRITT 13

    Mit geriebenem Käse bestreuen.

  14. SCHRITT 14

    SCHRITT 14

    Mit einem Deckel abdecken und für eine Stunde in den Ofen (180 Grad) stellen.

  15. SCHRITT 15

    SCHRITT 15

    Um eine glatte Soße zu gewährleisten, kochen Sie die ganze Zeit mit geschlossenem Deckel. Um eine Kruste zu bekommen, lassen Sie es eine halbe Stunde lang unter dem Deckel und öffnen Sie es dann.

Kommentare zum Rezept

Author comment no avatar
Hoffnung
08.10.2023
4.9
Alternativ können Sie sich auch das Videorezept zum Backen von Hähnchenschenkeln im Ofen ansehen.
Author comment no avatar
Ira
08.10.2023
4.9
Foster, was ist ein Originalrezept zum Kochen von Hühnchen – Äpfel, Knoblauch, Zwiebeln, Pflaumen, übrigens, sollte es mit oder ohne Kerne sein? Das darin getränkte Hühnchen schmeckt unvergleichlich! Vielen Dank für das Rezept!