Брауні з чорницею

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Борошно просіяти і змішати з цукром.

2. КРОК 2

   

   У борошно додати вершкове масло кімнатної температури і розтерти руками в крихту.

3. КРОК 3

   

   Яйце збити з дрібкою солі і додати до борошняної суміші.

4. КРОК 4

   

   Замісити гладке тісто. Скачати в кульку.

5. КРОК 5

   

   Помістіть в пакет і трохи притисніть. Це дозволить тісту рівномірно охолонути. Поставте тісто в холодильник на 25-30 хвилин.

6. КРОК 6

   

   Охолоджене тісто розкачати в пласт товщиною 0,5-0,7 см. Візьміть дві форми різного діаметру (можна використовувати склянки) і більшою формою виріжте з тіста кружечки. Потім використовуйте половину кружечків, щоб сформувати кільця за допомогою меншої форми для печива. Коло змастити жовтком і покласти зверху кільце. Невеликі вирізки – залишки також можна змастити жовтком і запекти.

7. КРОК 7

   

   Наповніть печиво чорницею, зверху полийте варенням. Верхню сторону теж змастити жовтком.

8. КРОК 8

   

   Випікати печиво в розігрітій до 180 градусів духовці 15-18 хвилин. Потім остудіть

9. КРОК 9

   

   Смачного!

Коментарі до рецепту

MJ

28.07.2023

4.9

Борошна за рецептом дуже мало