Оладки з яловичої печінки з цибулею і рисом зі сметаною

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як швидко і легко приготувати оладки з яловичої печінки з цибулею і сметаною, які неодмінно сподобаються багатьом своїм чудовим смаком? Насамперед готуємо необхідні продукти зі спеціями, щоб приготувати ідеальні печінкові млинці з рисом.

2. КРОК 2

   

   Для приготування страви візьміть вісімсот грам яловичої печінки, потім зніміть з неї плівку і добре промийте, після чого наріжте печінку невеликими довільними шматочками.

3. КРОК 3

   

   Одну цибулину наріжте довільними великими скибочками.

4. КРОК 4

   

   Візьміть м’ясорубку і покладіть на неї велику решітку, потім пропустіть через м’ясорубку в глибоку миску подрібнену печінку з цибулею і посоліть за смаком.

5. КРОК 5

   

   Сто грам попередньо відвареного до напівготовності рису викласти в загальну миску.

6. КРОК 6

   

   Дві столові ложки сметани або майонезу викласти в загальну миску і додати суміш червоного і чорного перцю за смаком.

7. КРОК 7

   

   У миску з фаршем розбити одне куряче яйце і добре перемішати всі інгредієнти.

8. КРОК 8

   

   П'ятдесят грамів пшеничного борошна вищого сорту помістіть в загальну миску і додайте туди два зубчики часнику, які пропустіть через спеціальний прес.

9. КРОК 9

   

   Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці до однорідності і дайте готовому фаршу постояти і просочитися спеціями близько п’ятнадцяти хвилин.

10. КРОК 10

    

    Візьміть відповідну сковорідку і поставте її на плиту, потім налийте в неї дві-три столові ложки рослинної олії і добре розігрійте на сильному вогні на плиті.

11. КРОК 11

    

    Готовий печінковий фарш столовою ложкою викладаємо на сковороду з розігрітим рослинним маслом і формуємо оладки, які обсмажуємо дві хвилини з одного боку на помірному вогні на плиті.

12. КРОК 12

    

    Перевертаємо млинці на сковороду, потім накриваємо її кришкою і продовжуємо смажити на помірному вогні на плиті дві хвилини з другого боку до повної готовності, після чого готові печінкові млинці викладаємо на блюдо.

13. КРОК 13

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!