Crêpes de foie de bœuf aux oignons et riz à la crème sure

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment préparer rapidement et facilement des crêpes de foie de bœuf avec oignons et crème sure, qui plairont à coup sûr à plus d'un par leur goût merveilleux ? Tout d'abord, nous préparons les produits nécessaires avec des épices pour préparer de parfaites crêpes de foie avec du riz.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour préparer le plat, prenez huit cents grammes de foie de bœuf, puis retirez-en le film et rincez bien, puis coupez le foie en petits morceaux au hasard.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez un oignon en grosses tranches arbitraires.

4. ÉTAPE 4

   

   Prenez un hachoir à viande et placez-y une grande grille, puis passez le foie haché avec les oignons dans le hachoir à viande dans un bol profond et ajoutez du sel au goût.

5. ÉTAPE 5

   

   Placez cent grammes de riz précuit jusqu'à moitié cuit dans un bol commun.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez deux cuillères à soupe de crème sure ou de mayonnaise dans un bol commun et ajoutez un mélange de poivre rouge et noir au goût.

7. ÉTAPE 7

   

   Cassez un œuf de poule dans un bol avec la viande hachée et mélangez bien tous les ingrédients.

8. ÉTAPE 8

   

   Placez cinquante grammes de farine de blé de qualité supérieure dans un bol commun et ajoutez-y deux gousses d'ail que vous passerez dans une presse spéciale.

9. ÉTAPE 9

   

   Mélangez bien tous les ingrédients dans un bol jusqu'à consistance lisse et laissez reposer la viande hachée préparée et trempez-la dans les épices pendant une quinzaine de minutes.

10. ÉTAPE 10

    

    Prenez une poêle adaptée et placez-la sur la cuisinière, puis versez-y deux ou trois cuillères à soupe d'huile végétale et faites-la bien chauffer à feu vif sur la cuisinière.

11. ÉTAPE 11

    

    Placez le foie haché préparé, à la cuillère à soupe, dans une poêle avec de l'huile végétale chauffée et formez des crêpes, qui sont ensuite frites pendant deux minutes d'un côté à feu modéré sur la cuisinière.

12. ÉTAPE 12

    

    Retournez les crêpes dans la poêle, puis couvrez-la avec un couvercle et continuez à les faire frire à feu modéré sur la cuisinière pendant deux minutes sur l'autre face jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites, puis placez les crêpes de foie cuites dans une assiette.

13. ÉTAPE 13

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit à tous !