Баварські сосиски в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як запекти баварські сосиски в духовці? Підготуйте необхідні інгредієнти. Заздалегідь включите духовку на 200 градусів.

2. КРОК 2

   

   Капусту промити, залити окропом і відварити разом з лавровим листом близько 5 хвилин.

3. КРОК 3

   

   Потім вийміть капусту з води, трохи остудіть, видаліть плодоніжку і розріжте капусту на 4 частини.

4. КРОК 4

   

   Печериці наріжте пластинками.

5. КРОК 5

   

   Викласти гриби в застелену пергаментом форму для запікання. Правильно вибрати пергаментний папір можна, прочитавши окрему статтю про особливості пергаменту, посилання в кінці рецепта.

6. КРОК 6

   

   Гриби залити помідорами у власному соку,

7. КРОК 7

   

   Зверху викласти баварські сосиски. Сосиски можна попередньо обсмажити на сухій сковороді до золотистої скоринки, а потім викласти у форму.

8. КРОК 8

   

   До сосисок додати капусту.

9. КРОК 9

   

   Зверху посипати сушеним чебрецем, сіллю, цукром і чорним меленим перцем. Якщо у вас є свіжий чебрець, розкладіть гілочки.

10. КРОК 10

    

    Збризніть все оливковою олією.

11. КРОК 11

    

    Поставте деко в розігріту до 200°С духовку на 30-35 хвилин до готовності сосисок і капусти. Точний час залежить від вашої духовки. Про особливості роботи печей можна дізнатися, прочитавши окрему статтю, посилання в кінці рецепта. Смачного!

Коментарі до рецепту

наники

12.09.2023

5

Який цікавий рецепт! а я просто люблю чебрець))) але подумала, що сосиски варити сама і не взяла))

luba60

12.09.2023

4.7

Чудовий рецепт!