Яблучно-морквяний пиріг

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Моркву і яблука ретельно вимити, очистити від шкірки, видалити серцевину з яблук. Потім яблуко і моркву натерти на дрібній тертці і змішати в одну масу.

3. КРОК 3

   

   Жовтки збийте з 2 ст. цукру, додати розм'якшене масло і довести до пишності. Потім просіяти борошно з розпушувачем, додати подрібнений мигдаль і з’єднати з жовтками.

4. КРОК 4

   

   Охолоджені білки збити, поступово додаючи цукор, до міцної стійкої маси.

5. КРОК 5

   

   Додайте в основне тісто яблучно-морквяне пюре, потім білки.

6. КРОК 6

   

   Викласти тісто у форму і розрівняти поверхню. Тепер очистіть яблука для начинки, наріжте їх тонкими скибочками, скропіть лимонним соком і красиво викладіть на пиріг. Поставте деко в духовку на три чверті години при температурі 190-195 градусів. Вийміть пиріг і ще гарячим обмажте його конфітюром. Дайте охолонути, потім посипте цукровою пудрою.

7. КРОК 7

   

   Смачного!

Коментарі до рецепту

перерва

05.11.2023

4.8

Гарний пиріг і дуже смачний!!! Я вже приготувала і все з'їла....Тепер знову печу і цього разу фотографую!!!

Лідія Олександрівна

05.11.2023

4.6

Люблю випічку з яблуками

Мілада

05.11.2023

5

Я теж, віні!! брейк, за фото -

Юліанна

05.11.2023

5

Пиріг мого дитинства! Не думала, що вийде так смачно. Готується дуже легко, невимушено. Я люблю готувати, а так як завжди все робилося на око, то часто виявлялося, що десь чогось не вистачає, або десь недосолила. А тут інтерфейс сайту дозволяє розподілити для себе все до дрібниць, калорійність, кількість порцій, співвідношення білків, вуглеводів. Я б хотів зробити це давно! Дякую за рецепт!

Мілада

05.11.2023

4.5