Tarta de manzana y zanahoria

Name: Tarta de manzana y zanahoria
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 4 cucharada Harina de trigo; 4 cucharada Azúcar; 100 g Manteca; 4 Huevos; 200 g Zanahoria; 0.5 kg Manzanas; 2 cucharilla Levadura en polvo; 5 cucharada Almendra; 3 cucharada Jugo de limon; 3 cucharada Mermelada; 2 cucharada Azúcar en polvo

¡Un pastel hermoso y fragante se convertirá en un regalo y en una decoración de mesa! Otra receta culinaria, la tarta de manzana, le deleitará por su enfoque "poco convencional" del conjunto de ingredientes. Esta comida probablemente sea festiva porque tiene una apariencia hermosa. Sin embargo, esto dependerá enteramente de las habilidades del ama de casa que arrulle la estufa.

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bella rey

Autora de la receta

Calorías

278Kcal

Proteína

6gramo

Gorda

16gramo

Carbohidratos

29gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 10

4cucharada

4cucharada

100g

4

200g

0.5kg

2cucharilla

5cucharada

3cucharada

3cucharada

2cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

PASO 1
Ingredientes
PASO 2
Lave bien las zanahorias y las manzanas, quíteles la piel y el corazón a las manzanas. Luego ralle tanto las manzanas como las zanahorias en un rallador fino y mezcle hasta formar una masa.
PASO 3
Batir las yemas con 2 cucharadas. azúcar, agregue la mantequilla blanda y deje llevar hasta que quede esponjoso. Luego tamizar la harina con la levadura, añadir las almendras picadas y combinar con las yemas.
PASO 4
Batir las claras frías, añadiendo poco a poco el azúcar, hasta obtener una masa fuerte y estable.
PASO 5
Agrega puré de manzana y zanahoria a la masa principal, luego las claras de huevo.
PASO 6
Coloca la masa en el molde y nivela la superficie. Ahora pela las manzanas para el relleno, córtalas en rodajas finas, espolvorea con jugo de limón y colócalas bellamente sobre la tarta. Coloca el molde en el horno durante tres cuartos de hora a una temperatura de 190-195 grados. Sacar la tarta y cubrirla con confitura mientras aún esté caliente. Dejar enfriar y luego espolvorear con azúcar glass.
PASO 7
¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

romper

05.11.2023

4.8

Preciosa tarta y muy rica!!! Ya lo hice y me lo comí todo....Ahora lo vuelvo a hornear y esta vez le estoy tomando fotos!!!

Lidia Alexandrovna

05.11.2023

4.6

Me encanta hornear con manzanas.

Milada

05.11.2023

5

¡¡Yo también vini!! breik, para las fotos-

yulianna

05.11.2023

5

Pastel de mi infancia! No pensé que quedaría tan delicioso. Es muy fácil de preparar, relajado. Me encanta cocinar, y como siempre todo se hacía a ojo, a menudo resultaba que faltaba algo en alguna parte o no le añadía suficiente sal. Y aquí la interfaz del sitio le permite distribuir todo hasta el más mínimo detalle, contenido calórico, cantidad de porciones, proporción de proteínas y carbohidratos. ¡Ojalá pudiera hacer esto hace mucho tiempo! ¡Gracias por la receta!

Milada

05.11.2023

4.5