Torta di mele e carote

Name: Torta di mele e carote
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 4 cucchiaio Farina di frumento; 4 cucchiaio Zucchero; 100 g Burro; 4 Uova; 200 g Carota; 0.5 kg Mele; 2 cucchiaino Lievito in polvere; 5 cucchiaio Mandorla; 3 cucchiaio Succo di limone; 3 cucchiaio Marmellata; 2 cucchiaio Zucchero a velo

Una torta profumata e bella diventerà sia una delizia che una decorazione da tavola! Un'altra ricetta culinaria – la torta di mele – ti delizierà con il suo approccio “non convenzionale” all'insieme degli ingredienti. Questo cibo è molto probabilmente festivo perché ha un bell'aspetto. Tuttavia, ciò dipenderà interamente dalle capacità della casalinga di tubare ai fornelli.

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Hannah Lopez

Autore della ricetta

Calorie

278Kcal

Proteina

6gram

Grassa

16gram

Carboidrati

29gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 10

4cucchiaio

4cucchiaio

100g

4

200g

0.5kg

2cucchiaino

5cucchiaio

3cucchiaio

3cucchiaio

2cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
Lavare accuratamente le carote e le mele, eliminare la buccia ed eliminare il torsolo dalle mele. Quindi grattugiare sia le mele che le carote su una grattugia fine e mescolare in un'unica massa.
PASSO 3
Sbattere i tuorli con 2 cucchiai. zucchero, aggiungere il burro ammorbidito e portare fino a renderlo soffice. Setacciate poi la farina con il lievito, aggiungete le mandorle tritate e unite ai tuorli.
PASSO 4
Sbattere gli albumi refrigerati, aggiungendo gradualmente lo zucchero, fino ad ottenere una massa forte e stabile.
PASSO 5
Aggiungere la purea di mele e carote all'impasto principale, quindi gli albumi.
PASSO 6
Disporre l'impasto nello stampo e livellare la superficie. Ora sbucciate le mele per il ripieno, tagliatele a fettine sottili, cospargetele con il succo di limone e adagiatele magnificamente sulla torta. Mettete la teglia in forno per tre quarti d'ora ad una temperatura di 190-195 gradi. Togliere la torta e ricoprirla con la confettura quando è ancora calda. Lasciare raffreddare, quindi spolverizzare con zucchero a velo.
PASSO 7
Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

rottura

05.11.2023

4.8

Torta bellissima e buonissima!!! L'ho già fatto e mangiato tutto....Adesso lo sforno di nuovo e questa volta faccio le foto!!!

Lidia Aleksandrovna

05.11.2023

4.6

Adoro cucinare con le mele

Milada

05.11.2023

5

Anche io, vini!! Breik, per le foto -

Yulianna

05.11.2023

5

Torta della mia infanzia! Non pensavo che sarebbe venuto così delizioso. È molto facile da preparare, rilassato. Adoro cucinare e, poiché tutto veniva sempre fatto a occhio, spesso si scopriva che mancava qualcosa da qualche parte, oppure non avevo aggiunto abbastanza sale da qualche parte. E qui l'interfaccia del sito ti permette di distribuire tutto nei minimi dettagli per te, contenuto calorico, numero di porzioni, rapporto tra proteine, carboidrati. Vorrei poterlo fare molto tempo fa! Grazie per la ricetta!

Milada

05.11.2023

4.5