Tarte aux pommes et carottes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez soigneusement les carottes et les pommes, retirez la peau et les trognons des pommes. Râpez ensuite les pommes et les carottes sur une râpe fine et mélangez en une seule masse.

3. ÉTAPE 3

   

   Battez les jaunes avec 2 cuillères à soupe. sucre, ajouter le beurre ramolli et amener jusqu'à consistance mousseuse. Tamisez ensuite la farine avec la levure chimique, ajoutez les amandes hachées et mélangez avec les jaunes.

4. ÉTAPE 4

   

   Battre les blancs réfrigérés en ajoutant progressivement le sucre jusqu'à obtenir une masse solide et stable.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter à la pâte principale la purée de pommes et de carottes, puis les blancs d'œufs.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer la pâte dans le moule et niveler la surface. Épluchez maintenant les pommes pour la garniture, coupez-les en fines tranches, arrosez de jus de citron et disposez-les joliment sur la tarte. Placez le plat au four pendant trois quarts d'heure à une température de 190-195 degrés. Sortez la tarte et enduisez-la de confiture encore chaude. Laissez refroidir, puis saupoudrez de sucre glace.

7. ÉTAPE 7

   

   Bon appétit!

Commentaires sur la recette

casser

05.11.2023

4.8

Magnifique tarte et tellement délicieuse !!! Je l'ai déjà fait et j'ai tout mangé....Maintenant, je le prépare à nouveau et cette fois je prends des photos !!!

Lidia Alexandrovna

05.11.2023

4.6

J'adore cuisiner avec des pommes

Milada

05.11.2023

5

Moi aussi, vini !! breik, pour les photos -

Yulianna

05.11.2023

5

Tarte de mon enfance ! Je ne pensais pas que ce serait si délicieux. C’est très simple à préparer, détendu. J'adore cuisiner, et comme tout était toujours fait à l'œil nu, il s'avérait souvent qu'il manquait quelque chose quelque part, ou que je n'ajoutais pas assez de sel quelque part. Et ici, l'interface du site vous permet de tout distribuer pour vous-même dans les moindres détails, teneur en calories, nombre de portions, ratio de protéines, glucides. J'aurais aimé pouvoir faire ça il y a longtemps ! Merci pour la recette!

Milada

05.11.2023

4.5