Bella Roi

Depuis mon enfance, je suis entouré des arômes de mes plats préférés que préparait ma grand-mère. Chaque matin commençait par ses tartes délicates et son thé parfumé. Le goût des aliments relie les gens et dans notre famille, la cuisine a toujours été un rituel qui unit les générations. En parcourant le monde, j'ai découvert une variété de traditions culinaires, m'arrêtant un instant avec chaque nouvelle culture. Désormais, mon objectif est d'éveiller chez chacun l'envie de cuisiner, en éliminant la peur des fourneaux. La cuisine est simple, accessible et toujours avec une âme. Découvrons ce monde ensemble !

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Prague Culinary Institute.