Pain plat turc au fromage

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Tamisez la farine dans un bol, ajoutez le sel, l'huile d'olive et l'eau. Pétrir une pâte assez molle et façonner une boule.

2. ÉTAPE 2

   

   Divisez la balle en 6 parties.

3. ÉTAPE 3

   

   Rouler chacun en une couche d'environ 17 cm de diamètre.

4. ÉTAPE 4

   

   Roulez la pâte sur un rouleau à pâtisserie et étalez-la à deux mains directement sur le rouleau à pâtisserie du milieu vers les bords.

5. ÉTAPE 5

   

   Vous devriez obtenir un cercle fin d'un diamètre d'environ 30 cm.

6. ÉTAPE 6

   

   Hachez les verts.

7. ÉTAPE 7

   

   Saupoudrer les couches de pâte de fromage et d'herbes.

8. ÉTAPE 8

   

   Envelopper comme sur la photo

9. ÉTAPE 9

   

   Enveloppez de cette façon

10. ÉTAPE 10

    

    Une poêle à frire d'un diamètre de 28 cm peut contenir deux choses. Faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés pendant 3 minutes.