Plats au fromage - 60 recettes de cuisine

Le Brynza est un fromage blanc mariné. Il est produit principalement industriellement à partir de lait de brebis, de vache et de chèvre. Les matières premières laitières sont mélangées à de la présure, chauffées, moulées et pressées et remplies de saumure.

Plats au fromage

Le cycle de production complet dure environ 8 semaines. La texture du bloc une fois coupé est lisse, il y a des trous, un peu cassant, mais il coupe aussi parfaitement (si le couteau est tranchant et fin). Le fromage au fromage est populaire dans les cuisines d'Ukraine, de Moldavie, de Bulgarie, de Biélorussie, de Roumanie et de Pologne. Dans certaines régions, il existe des brevets sur des recettes locales. Il fait d'excellentes collations - sur du pain grillé, avec une tranche de tomate, des herbes, de l'ail. Délicieux rapide et fait maison. Salades - en grec, il fait partie intégrante. Pour le reste, toutes les combinaisons de légumes frais l'accepteront volontiers. Cuisiner avec est une chanson et un conte de fées. Elle fond légèrement sous l'effet de la température, devient tendre et crémeuse, mais ne s'étale pas comme ses frères la présure dure. Ils préparent également des tartes fourrées - avec de l'ail, des œufs, des herbes, de la viande. La pizza au fromage est une bonne recette diététique. Placer la sauce, les tranches de tomates, les champignons, les aubergines, les tranches de jambon sur le fond de pâte et saupoudrer dessus les morceaux marinés blancs comme neige. Ce sera délicieux ! N'oubliez pas cette méthode de cuisson.