Кролик в духовці - 17 покрокових рецептів приготування
Смачно приготувати кролика в духовці можна за рецептами з покроковими фото з цієї категорії. Вибирайте той, який вам підходить, виходячи з часу приготування, списку продуктів і зовнішнього вигляду.
- Кролик в духовці виходить соковитим і м'якимЦя страва ідеально підходить для святкового столу.
- 6 годеньини
- 5 Порції
- 528 ККал
- 58
- Запечений кролик в духовці цілкомНіжний, м'який, ароматний, дієтичний, смачний!
- 9 годеньини
- 4 Порції
- 531 ККал
- 63
- Кролик в духовці з запеченою картоплеюСмачна вечеря з дієтичного м'яса з овочами!
- 2 годеньини 30 хвилин
- 8 Порції
- 609 ККал
- 111
- Кролик в духовці в рукаві з картоплеюМ'які та соковиті, замариновані в сметані - смачно та просто!
- 3 годеньини
- 4 Порції
- 769 ККал
- 135
- Кролик у фользі в духовціДуже корисне дієтичне м'ясо кролика!
- 6 годеньини
- 3 Порції
- 379 ККал
- 27
- Соковиті котлети з кроликаНайніжніший, апетитний, корисний і смачний!
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 454 ККал
- 40
- Запечений кролик з овочами в духовціСмачна страва для сімейної вечері!
- 3 годеньини
- 6 Порції
- 614 ККал
- 67
- Соковитий шашлик із кролика на мангаліНеймовірно смачно, дієтично, для сімейних посиденьок!
- 5 годеньини
- 6 Порції
- 983 ККал
- 17
- Кролик тушкований в духовціЗапекти кролика в духовці - це дуже смачно!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 6 Порції
- 379 ККал
- 30
- Кролик, тушкований з морквою та цибулею у вині та зеленіСоковите і м'яке тушковане м'ясо кролика з ароматним ароматом.
- 1 годеньини 30 хвилин
- 5 Порції
- 708 ККал
- 70
- Кролик в соєвому соусі і сметані в духовціСмачна страва для сімейної вечері або в гості!
- 5 годеньини
- 4 Порції
- 750 ККал
- 16
- Кролик в сметані по-польськиВишукано, ніжно і неймовірно смачно! Простий смачний рецепт!
- 3 годеньини 30 хвилин
- 4 Порції
- 1207 ККал
- 29
- Домашній суп-локшина з кроликомКорисний і смачний супчик, ніжний на смак. Легко засвоюється.
- 1 годеньини 30 хвилин
- 8 Порції
- 239 ККал
- 14
- Кролик в духовці з білим виномСмачна їжа для ваших близьких! Простий рецепт смачної страви!
- 2 годеньини
- 8 Порції
- 606 ККал
- 18
- Кролик, тушкований з овочами та грибами в пивіКорисне, смачне, ситне основне блюдо, незвичайне.
- 2 годеньини
- 6 Порції
- 595 ККал
- 8
- Кролик, тушкований в сметані в духовціНеймовірно смачно, корисно, апетитно, красиво, соковито!
- 2 годеньини
- 2 Порції
- 930 ККал
- 112
- Кролик в майонезі в духовціСмачна, ароматна і дуже корисна страва!
- 3 годеньини
- 2 Порції
- 694 ККал
- 39
Кролик в духовці
Ніжне м’ясо кролика підходить практично до всіх рецептів – настільки воно смачне і дієтичне. А всього кролика в особливих випадках запікають в духовці, щоб подати на святковий стіл. Тушку можна фарширувати крупами, овочами, фруктами. Або готуйте в оточенні гарніру з картоплі, капусти, такої як брокколі, рису або інших злаків. Можна використовувати рукав для запікання, фольгу, звичайне деко або спеціальну форму. Готуйте з різними соусами або сушіть.
При приготуванні кролика в духовці важливо стежити, щоб ніжне м’ясо не пересохло і не підгоріло. Для цього достатньо періодично поливати його соком, що утворюється в процесі. Якщо у вас немає часу стояти біля плити, можна загорнути м'ясо у фольгу - воно не вийде золотистої скоринки, але стане ніжніше і м'якше.
Перед запіканням тушку кролика рекомендується вимочити у воді, щоб прибрати запах, якщо він вам неприємний. Молодого кролика досить потримати одну годину в звичайній прохолодній воді, а старого залишити на кілька годин. Після цього м'ясо можна маринувати. Підійде легкий маринад типу оливкової олії з сіллю і спеціями. Цю суміш наносять на поверхню і залишають на 3-12 годин у холодильнику.
Щоб посилити смак страви з запеченого кролика, ви можете вибрати будь-які спеції на свій смак. Але найбільш вдалим вважається поєднання його м'яса з базиліком.
Дуже добре виходить приготованим в сметанному соусі. Для цього знадобляться окремі глиняні горщики або великий глибокий посуд. Смачно в таких стравах звучать і гриби.
Запікати кролика можна не тільки цілком, але і нарізати шматочками різного розміру. При цьому способі підійдуть будь-які рецепти для духовки з м'ясом і овочами.
До речі, такий посуд підійде для дитячого харчування, особливо якщо зробити м’ясо без скоринки і більш ніжним.
Читайте статтю Як смачно приготувати в духовці за неправильними рецептами. Гарантований результат у приготуванні ідеальних страв буде забезпечено. Ви дізнаєтеся всі секрети і тонкощі вашої печі!