Conejo al horno - 17 recetas de cocina
Puedes cocinar un delicioso conejo al horno usando recetas con fotos paso a paso de esta categoría. Elija el que más le convenga según el tiempo de cocción, la lista de productos y la apariencia.
- El conejo al horno queda jugoso y tierno.Este plato es perfecto para una mesa navideña.
- 6 hora
- 5 Porciones
- 528 Kcal
- 58
- Conejo entero al horno¡Tierno, suave, aromático, dietético, delicioso!
- 9 hora
- 4 Porciones
- 531 Kcal
- 63
- Conejo al horno con patatas al horno¡Deliciosa cena de carne dietética con verduras!
- 2 hora 30 minutos
- 8 Porciones
- 609 Kcal
- 111
- Conejo al horno en manga para horno con patatasSuave y jugosa, marinada en crema agria: ¡sabrosa y sencilla!
- 3 hora
- 4 Porciones
- 769 Kcal
- 135
- Conejo en papel de aluminio al horno.¡Carne de conejo dietética muy saludable!
- 6 hora
- 3 Porciones
- 379 Kcal
- 27
- Jugosas chuletas de conejo picadas¡Los más tiernos, apetecibles, sanos y deliciosos!
- 1 hora
- 4 Porciones
- 454 Kcal
- 40
- Conejo al horno con verduras al horno¡Un plato delicioso para una cena familiar!
- 3 hora
- 6 Porciones
- 614 Kcal
- 67
- Jugoso pinchito de conejo a la parrilla¡Increíblemente sabroso, dietético, para reuniones familiares!
- 5 hora
- 6 Porciones
- 983 Kcal
- 17
- Conejo guisado al hornoHornea un conejo en el horno, ¡está muy sabroso!
- 1 hora 20 minutos
- 6 Porciones
- 379 Kcal
- 30
- Conejo guisado con zanahorias y cebollas en vino y hierbasCarne de conejo guisada jugosa y suave con un aroma fragante.
- 1 hora 30 minutos
- 5 Porciones
- 708 Kcal
- 70
- Conejo en salsa de soja y crema agria al horno¡Un plato delicioso para una cena familiar o para invitados de visita!
- 5 hora
- 4 Porciones
- 750 Kcal
- 16
- Conejo en crema agria en polaco¡Exquisito, tierno e increíblemente delicioso! ¡Una receta sencilla y deliciosa!
- 3 hora 30 minutos
- 4 Porciones
- 1207 Kcal
- 29
- Sopa de fideos casera con conejoSopa sana y sabrosa, de sabor delicado. Fácil de digerir.
- 1 hora 30 minutos
- 8 Porciones
- 239 Kcal
- 14
- Conejo al horno con vino blanco¡Comida rica para tus seres queridos! ¡Una receta sencilla para un plato delicioso!
- 2 hora
- 8 Porciones
- 606 Kcal
- 18
- Conejo guisado con verduras y setas a la cervezaPlato principal sano, sabroso, abundante e inusual.
- 2 hora
- 6 Porciones
- 595 Kcal
- 8
- Conejo guisado en crema agria al horno.¡Increíblemente sabroso, saludable, apetitoso, hermoso, jugoso!
- 2 hora
- 2 Porciones
- 930 Kcal
- 112
- Conejo en mayonesa al horno¡Un plato sabroso, aromático y muy saludable!
- 3 hora
- 2 Porciones
- 694 Kcal
- 39
Conejo al horno
La tierna carne de conejo se adapta a casi todas las recetas: es muy sabrosa y dietética. Y en ocasiones especiales, el conejo entero se cuece al horno para servir en la mesa festiva. La carcasa se puede rellenar con cereales, verduras y frutas. O cocinar rodeado de una guarnición de patatas, repollo como brócoli, arroz u otros cereales. Puede utilizar una funda para hornear, papel de aluminio, una bandeja para hornear normal o una forma especial. Cocine con diferentes salsas o seco.
Al cocinar conejo en el horno, es importante asegurarse de que la delicada carne no se seque ni se queme. Para ello basta con regarlo periódicamente con el jugo formado en el proceso. Si no tiene tiempo para pararse frente a la estufa, puede envolver la carne en papel de aluminio; no obtendrá una costra dorada, pero se volverá más tierna y suave.
Antes de hornear, se recomienda remojar el cadáver del conejo en agua para eliminar el olor si le resulta desagradable. Es suficiente mantener un conejo joven en agua fría común durante una hora y dejar el viejo durante varias horas. Después de esto, la carne se puede marinar. Una marinada ligera como aceite de oliva con sal y especias servirá. Esta mezcla se aplica a la superficie y se deja durante 3-12 horas en el frigorífico.
Para realzar el sabor de un plato de conejo al horno, puede seleccionar las especias que mejor se adapten a sus gustos. Pero la combinación de su carne con albahaca se considera la más acertada.
Resulta muy bien cocido en salsa de crema agria. Esto requerirá vasijas de barro separadas o platos grandes y hondos. Las setas también suenan deliciosas en estos platos.
Puedes hornear el conejo no solo entero, sino también cortado en trozos de diferentes tamaños. Con este método servirá cualquier receta para el horno con carne y verduras.
Por cierto, estos platos son adecuados para la comida de bebé, especialmente si preparas la carne sin corteza y más tierna.
Lee el artículo Cómo cocinar deliciosamente en el horno usando las recetas equivocadas. Se asegurarán resultados garantizados en la preparación de platos ideales. ¡Aprenderás todos los secretos y sutilezas de tu horno!